Miért egészségtelen a hasi zsír; gyógyszertári magazin
Sokan hibának tartják a csípő és a fenék zsírlerakódását. De az orvosok szerint a nagy has veszélyesebb az egészségre
Kockázatos méret: a nagy has veszélyes lehet
A világ népességének csaknem egyharmada túlsúlyos. Ezt mutatja a The Lancet szaklap áttekintése. A Szövetségi Statisztikai Hivatal szerint Németországban minden második ember túl kövér. Az elhízást egészségtelennek tartják, és számos jómódú betegség oka - a magas vérnyomástól a cukorbetegségig. Mindenekelőtt azok, akik felesleges zsírt helyeznek el a hasi szervek körül, valószínűleg növelik ezeknek a betegségeknek a kockázatát.
De miért van ez? Ha orvosokat kérdezel róla, a válasz általában a következő: "Mivel anyagcserében annyira aktív." A testben alapvetően kétféle zsírszövet van, szubkután és zsigeri. Az előbbi az a zsír, amely kívülről látható, például a fenéken és a csípőn, és a bőr alatt helyezkedik el: a bőr alatti zsírszövet. Elsősorban a rossz idők energiatárolójaként szolgál, szigetel és melegen tart bennünket. Elég passzív szövet. A bőr és a hasi izmok között szubkután zsír is található. A nagy has azonban általában azt jelzi, hogy a szervek körüli hasüregben úgynevezett zsigeri zsír is kialakult.
A test legnagyobb mirigyszerve
A zsigeri zsír körülveszi például a májat és a beleket. Ez a véletlenül hasi zsírként ismert szövet metabolikusan nagyon aktív. "Több mint 200 hírvivő anyagot képez, és a test legnagyobb mirigyszerve" - mondja Peter Schwarz professzor, a drezdai egyetemi kórház diabetológusa.
Hogy pontosan milyen feladatokat lát el és miért választ ki ennyi anyagot, még nem tisztázott. "Valószínűleg gyorsan kell energiát szolgáltatnia, ha élelmiszerhiány van" - mondja Schwarz. "Lehet, hogy immunológiai funkciója is van, és gátként szolgál a kórokozókkal szemben" - magyarázza Matthias Blüher professzor, szintén diabetológus, a lipcsei egyetemi elhízási ambulancia vezetője.
Miért lehet veszélyes a hasi zsír?
A hasi zsír által felszabadított számos hírvivő anyag közé tartoznak azok, amelyek többek között befolyásolják a vérnyomást, befolyásolják az inzulin hormon felszabadulását és kiválthatják a gyulladást. "Minél több zsigeri zsír van, annál több hírvivő anyag képződik" - magyarázza Schwarz. Ezen anyagok feleslegének tehát negatív hatása lehet - tehát a feltételezés. Ez megmagyarázhatja, hogy a hasi zsír miért segíti elő az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás és a cukorbetegség, amelyek akár életveszélyes szívrohamhoz vagy szélütéshez is vezethetnek.
Különösen a férfiak hajlamosak a hasi zsírra, és ezért fennáll annak a veszélye, hogy a túl sok zsigeri zsír miatt megbetegszenek. Ebben valószínűleg a nemi hormonok játszanak szerepet. Míg a tesztoszteron a gyomor által hangsúlyozott zsíreloszlásnak kedvez, az ösztrogén ezt inkább a körte alakja felé tereli. A nők ezért nagyobb valószínűséggel teszik fel a feneküket és a lábukat. "A szervezet a menopauza után kevesebb ösztrogént termel, de a nők is inkább a gyomor körüli súlygyarapodást" - mondja Blüher. Ez potenciálisan növeli a negatív következmények kockázatát számukra is - csak sokkal később, mint a férfiak esetében.
Mikor válik kockázatosá a zsigeri zsír?
Amikor elérte a kritikus küszöböt, vagyis amikor a hasi zsír veszélyesvé válik, az orvosok jelenleg csak sokáig tudnak becsülni. A testtömeg-indexet, röviden a BMI-t Blüher és Schwarz kevésbé használja mértékként. Mert vele egy ember al-, normál- és túlsúlyosra osztható. A BMI nem veszi figyelembe a zsír helyét a testen. "Több információt kapunk a hasi zsírról a derék kerületéről" - mondja Blüher. Ha ez a férfiaknál 94, a nőknél pedig kevesebb, mint 80 centiméter, akkor az orvosok meglehetősen alacsony kockázatot vállalnak. "Ha a férfiak derékbősége meghaladja a 102 centimétert, a nőknél pedig a 88 centiméternél nagyobb, a hasi zsír elérte a kritikus szintet" - magyarázza Schwarz.
Mindenki megmérheti a derék kerületét: Tegyen egy mérőszalagot a dereka köré. Pontosabban középen a bordák és a medence csontjai között. Húzza a szalagot egyenesen a gyomra köré, lélegezze ki, és jegyezze fel az értéket.
Fogyni: először a hasi zsír tűnik el
Ha túl sok zsír van a gyomor területén, akkor gondolkodjon el azon, hogyan lehet fogyni. A legjobb, ha ezt megbeszéli orvosával. Biztató: "A hasi zsírt könnyű feltenni, de gyorsan megszabadulhat tőle is" - mondja Schwarz. Mivel anyagcseréjében annyira aktív, a test először lebontja ezt a zsírt, amikor energiára van szüksége. "A testmozgás révén az ember hetente 80-120 gramm zsigeri zsírt képes lebontani, ami körülbelül egy centiméterrel kevesebb a hasban" - mondja Schwarz diabetológus a testmozgás hasi zsírra gyakorolt hatását.
És minden centiméter, minden kilogramm számít. "Ha öt kilogrammot fogyott, a cukorbetegség kockázata 58 százalékkal csökken a tanulmányok szerint" - mondja Blüher. A szív- és érrendszeri betegségek kockázata jó 30 százalékkal csökken. Fontos: Rendszeresen legyen fizikailag aktív - sportoljon, de mozogjon többet a mindennapi életben is. Ezenkívül a nem túl kalóriatartalmú kiegyensúlyozott étrend segít a fogyásban.