Miért eszik pisztácia-diétát; Táplálás
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a pisztácia fontos szerepet játszik a rák elleni küzdelemben - áll a Science Daily folyóiratban megjelent tanulmányban. Tudja meg, milyen egyéb előnyökkel járhat a pisztáciafogyasztás!
Megvéd a ráktól
A legfontosabb összetevő az E-vitamin, amely bőségesen megtalálható a pisztáciában, gamma-tokoferol formájában, amiről sok kutató megerősítette, hogy védő szerepe van a rák ellen. "Elismert tény, hogy az E-vitamin bizonyos fokú védelmet nyújt bizonyos típusú rákokkal szemben. Így a magas gamma-tokoferol csökkentheti a rák, különösen a tüdőrák kockázatát.", mondja Dr. Ladia M. Hernandez, a Texasi Egyetem Epidemiológiai Tanszékének dietetikusa és a hónap elején az Amerikai Rákkutató Szövetség éves kongresszusán bemutatott tanulmány koordinátora.
A Texasi Egyetem kutatócsoportja két önkéntes csoportot figyelt meg hat hét alatt.
Tartsa egészséges a szívét
Korábbi kutatások megerősítették, hogy a pisztácia a szív számára előnyös a "rossz" koleszterinszint csökkentése és az antioxidánsok, az egészségünket védő nélkülözhetetlen tápanyagok optimális bevitelének biztosítása. Kiegyensúlyozott étrenddel együtt fogyasztva a pisztácia csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Megszabadulni a stressztől
A benne lévő anyagok miatt a pisztácia elűzi a stressz káros hatásait. Fogyasszon minden nap egy marék nyers pisztáciát, így csökkentheti a stressz vérnyomásra gyakorolt hatását.
"Egy 10 éves tanulmányt követően azok a férfiak, akiknél stresszfaktor miatt volt szívreakció, életük egy bizonyos pontján jobban veszélyeztetettek a magas vérnyomásra. Általában a reakciók Az erős stresszorok részben genetikai eredetűek, de diétával és testmozgással szabályozhatók. Így az életmódbeli változások a stressz okozta biológiai reakciók intenzitásának csökkenéséhez vezethetnek. ", mondja Dr. Sheila G. West, a viselkedésbiológia docense.
Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a pisztácia fontos magnéziumforrás (az ajánlott napi adag 8% -a 30 g pisztáciában), az orvosok által elismert legjobb stresszoldó ásványi anyag.
Javítja a béltranzitot
Nem túl nehéz bekeríteni a napi menütervbe, kiváló választás kora reggeli harapnivalókhoz vagy lefekvés előtt. A szakemberek azt állítják, hogy magas rosttartalma miatt fontos szerepe van az étvágy szabályozásában.
Védi a látást
Más olajos gyümölcsökkel ellentétben, a pisztácia két rendkívül fontos anyagot tartalmaz a szem egészsége szempontjából: a luteint és a zeaxantint. A szemészek azt állítják, hogy ez a két antioxidáns védi a látást és csökkenti a makula degeneráció kialakulásának kockázatát, amely a homályos látás és vakság vezető oka.