Miért hosszabbítja meg a kalória-korlátozás az élettartamot; Egészségügyi táplálkozási blog
A kalóriakorlátozás az egyik orvos-táplálkozási szakember és a szaksajtó egyik visszatérő témája, például a szekvenciális böjt (hetente egyszer 20: 00-tól másnap 13: 00-ig).
Ez nem véletlen, mivel a kalória-korlátozásnak valódi hatása van. Különösen a rák esetében módosítaná a betegség kialakulásában szerepet játszó gének kifejeződését, és ezáltal növelné egyes daganatellenes kezelések hatékonyságát.
A kalóriák korlátozásának ez a "technikája" abból áll, hogy naponta valamivel kevesebb kalóriát fogyaszt, mint a valódi szükséglete, és hatással lenne a hosszú élettartamra. Valójában a kalória-korlátozás tökéletesen szemlélteti azt, amit nagymamám (vagy a tiéd talán) gyakran mondott nekem: „Jimmy! Ne hagyja elégedetten az asztalt! ". Két háború és egy szívroham után győzte le az alultápláltságot, és 93 éves koráig jól élt !
Bár ezt a technikát már régóta elismerték, mégis hosszú élettartamot aktiváló mechanizmusa csak most derült ki egy 2017. szeptember 14-én közzétett tanulmány eredményeiből.
A kalória-korlátozás, hogy tovább éljen ?
Csaknem egy évszázaddal ezelőtt a tudósok felfedezték, hogy a kalóriabevitel csökkentése drámai módon meghosszabbíthatja egyes állatfajok élettartamát. Azóta végzett számos tanulmány ellenére a kutatók nem tudták pontosan megmagyarázni, miért.
Az amerikai Philadelphiai Egyetem (LKSOM) Lewis Katz Orvostudományi Karának kutatói most átlépték ezt a korlátot. A Nature Communications tudományos folyóiratban online közzétett új munkában, elsőként bizonyítják, hogy az epigenom sebessége (a sejt összes epigenetikus módosítása és a sejt epigenetikus állapota) az életkorral kapcsolatos változások összefüggenek a fajok élettartamával, és ez a kalória-korlátozás lelassítja ezt a változási folyamatot - magyarázva annak potenciális hatását a hosszú élettartamra.
Lassú epigenetikus sodródás a hosszú élettartam ellenőrzésére
Ez a tanulmány azt mutatja, hogy az epigenetikus sodródás, amelyet a DNS-metiláció nyeresége és vesztesége jellemez az idő múlásával a genomban, gyorsabban fordul elő egereknél, mint majmoknál, és gyorsabban majmoknál, mint majmoknál.
Az eredmények segítenek megmagyarázni, hogy az egerek miért élnek csak átlagosan körülbelül két-három évet, a rhesus majmok (vagy rhesus makákó) körülbelül 25 évesek, az emberek pedig 70 vagy 80 évesek.
Kémiai változások, például a DNS-metiláció ellenőrző emlős génjei, amelyek könyvjelzőként szolgálnak egy gén használatához - ezt a jelenséget epigenetikának nevezik. A metilációs minták az élet során folyamatosan sodródnak, a metiláció a genom egyes területein növekszik, másokban csökken. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ezek a változások az életkor előrehaladtával jelentkeznek, de hogy összefüggenek-e az élettartammal, ez teljesen ismeretlen volt.
A kutatócsoport azután fedezte fel a felfedezését, hogy megvizsgálta a DNS-metilációs mintákat a vérben, amelyet különböző életkorú egyedektől gyűjtöttek mindhárom faj - egér, majom és ember - esetében. Az egerek néhány hónapos és csaknem három évesek voltak, az egy évesnél fiatalabb majmok és a 30 évesek, valamint az 0 és 86 év közötti emberek (a nulla kor képviseletében köldökzsinórvért használtak).