Miért jó tojást enni
Készítettem egy listát (rajongok a listákért, elismerem!) A 6 legfontosabb okkal jó tojást enni. Igazságtalanul káromolták és elítélték, vagy mert koleszterint tartalmaz, vagy azért, mert ártana az egészségügyi problémákkal küzdőknek, a tojás tökéletes étel.
A British Medical Journal által közzétett új bizonyítékok sora azt mutatja, hogy a mérsékelt tojásfogyasztás (5-6 tojás hetente) nemcsak egészségügyi kárt okoz, hanem még az egészség és a szépség szempontjából is nagy előnyt jelent. Ezért jó tojást enni.
A tojás segít abban, hogy szebb legyél. A tojás tápanyagokat tartalmaz, amelyek mesésen táplálják a bőrt belül. Megakadályozza a ráncokat és fenntartja a szem fényét. Ezenkívül a tojás elengedhetetlen a gyönyörű hajhoz.
A tojás elengedhetetlen minden étrendben, legyen az étrend vagy egészséges étrend diétás korlátozások nélkül. A tojás reggelire tökéletes, a legjobb pedig keményre főtt vagy omlett. A tojás a kolin, a B-vitamin és az esszenciális fehérjék kivételes forrása, így ideálisak a terhes nők és gyermekek étrendjében.
A tojás egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek csökkentik az éhségérzetet, és sokáig jóllakják magukat, ahhoz képest, hogy milyen kicsiek és mennyi kalóriát tartalmaznak. A harapásra szánt két tojás a tökéletes megoldás, amelyet este (igen, este!) Fogyasztanak megalapozatlan előítéletek ellenére az egészséges és nyugodt alvás garanciája az éhséggel kapcsolatos problémák nélkül.
A tojások javítják a reflexeket. Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy a tirozin, a tojásokban található aminosav mintegy 20% -kal fokozza a reakciókat és a reflexeket. Ezáltal a tojás ideális táplálék stressz, fáradtság vagy intenzív erőfeszítések és magas energiafogyasztás esetén. És ez mindenféle kalória-szorongás nélkül, mert két főtt tojás körülbelül 150 kalóriát tartalmaz.
A tojások csökkentik a rák kockázatát. Nagyon gazdag antioxidánsokban, csökkentik a rák kockázatát és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. A főtt tojásban ugyanannyi van antioxidánsok mint egy alma. Az előnyök akkor érezhetők, ha átlagosan 4-5 tojást eszel hetente.
A tojások csökkentik a vérnyomást. A petesejtekben van egy fehérje, amely felelős a vérnyomás csökkentéséért, és ugyanúgy működik, mint az angiotenzin (az erek merevedését okozó anyag) inhibitora. A fehérje hatását utánzó szintetikus vegyület a vérnyomást csökkentő gyógyszerek közé tartozik.
A tojást nem szabad csak reggel enni, hanem gond nélkül fogyasztható a nap folyamán. A felső határ heti 10 tojás, az átlag valahol 5-6 tojás körül van a felnőtteknél. A legjobb a kemény tojás, de a puha is. A tojásfehérje omlett ideális, de ez nem jelenti azt, hogy kerülni kell a sárgáját, vagyis a tojás azon részét, amely tartalmazza az összes specifikus tápanyagot.
Az egészséges étrend racionális étrendet jelent, ahol az állati termékek a napi bevitelnek csak a 30% -át teszik ki, a többinek gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból, valamint növényi zsírokból kell állnia. (Otilia Ignat)