Miért kellene naponta sárgarépát enni - Gustarte
A sárgarépa csak 30 kalóriát és csak egy gramm zsírt tartalmaz adagonként. Ennek elegendő oknak kell lennie a mindennapi fogyasztásra. Ha figyelembe vesszük az A-vitamin tartalmát is, akkor nem szabad abbahagynia a gondolkodást és a gondolkodást, hogy milyen formában kell fogyasztania őket.
A sárgarépa táplálkozási aktáját megnézve rájövünk, hogy ez az egyik legegészségesebb zöldség. Egy edényben 7 g szénhidrát, 0,68 g fehérje, 2 g rost, 3,41 g cukor, 50 mg nátrium, 230 mg kálium (7% RDA), 9 mg magnézium (2% RDA), 4,2 mg C-vitamin (7 mg) található. % DZR), 14 ug folsav, 12028 NE A-vitamin (241% DZR), 0,48 mg E-vitamin (2% DZR), 9,5 ug K-vitamin (12% DZR).
A sárgarépa nyersen fogyasztható snackként. Valójában még tanácsos is ezt megtenni, mert javul a látása és helyreáll az immunrendszere. A rost segít az emésztésben, a béta-karotin pedig megelőzi az öregedési problémákat.
Mivel olyan gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, a sárgarépa fogyasztható anélkül, hogy aggódna, hogy túlzásba viszi. Fogyaszthatók reggelire, falatként étkezés között, vacsorára. Előnye, hogy megtisztíthatja őket otthonról, és magával viheti az úton, anélkül, hogy félne attól, hogy összetörnek vagy megváltoztatják az állagukat.
Sokan hámozunk sárgarépát, de ajánlatos ezt már nem csinálni, mert az antioxidánsok több mint felét tartalmazza. A szennyeződések eltávolítása érdekében a legjobb alaposan lemosni őket.
Nagyon sok lehetőség van a sárgarépa főzésére. A krémlevestől kezdve a salátákon vagy szószokon át a turmixokig vagy süteményekig a sárgarépa az egyik legjobb zöldség testünk számára, de ízlelőbimbóink számára is.