Miért kevesebb az üveg burgonya, mint a friss burgonya (táplálkozás)
Az üvegből készült burgonya csak kb. 54 kcal (egyenként 100 g), a friss pedig kb. 70 kcal
3 válasz
Ennek oka az ellenálló keményítő, amely akkor keletkezik, amikor a burgonyát, a tésztát, a rizst felforralják (ebben az esetben leforrasztják), majd lehűlnek. Ellenálló keményítők jönnek létre, amikor a test lehűl, és a test már nem tudja használni. Ezért a felmelegedett vagy konzervből készült burgonya kevesebb kalóriát tartalmaz. Rizs esetén ez akár mínusz 50% is lehet, ha tavaszi rizsként főzik (1 rész rizs és 2 rész víz), kb. 1 teáskanál kókuszzsír/200 gramm (a Google-on kutatható)
különböző típusú burgonya létezik, Irma Erntestolz stb. Van, akinek több a keményítője, másnak több a fehérje. Ez a változatosság
A konzervek (beleértve a poharakat is) nemcsak a termékeket, hanem sok vizet is tartalmaznak. Ennek eredményeként egyszerűen kevesebb burgonya és több víz van 100 g-ra
hasonló kérdések
Normál kb. 70kcal 100 g-on
Kanári-szigeteki burgonya 115 kcal/100 g
Hé srácok, egy táplálkozási könyvben az áll, hogy 100 g hámozott burgonya 86 kcal. és 100 g burgonya 70 kcal héjú. De hogyan lehet, hogy ugyanaz a kevesebb súlyú termék (héj) több kalóriát tartalmazhat, mint ugyanaz a termék több? Tudom, hogy a kérdés hülyén hangzik, de nagyon szeretnék érdekelni;) LG Miss Unknow
Helló, jelenleg 300 g burgonyát főzök, nyersen kb. 70 kalória/100 g. Szeretnék később 250g-ot megenni belőle, akkor is beleférnek a kalóriák, ha 250g főtt burgonyát eszek, vagy inkább azért, mert a burgonya egyre könnyebb, vagy valami hasonló? előre is köszönöm!
Furcsa kérdés; de miért van ilyen "kevés" kalória a tönkölykorpában?
Zabpehely: 100 g = kb. 360 kcal Zabkorpa: 100g = kb. 360 kcal Tönkölypehely: 100g = kb. 350 kcal Tönkölykorpa: 100g = kb. 129 kcal
Nem értem? Akkor kb. 350 kcal vagy?
Tehát észrevettem, hogy 100 g krémsajtban csak 100 kalória (kcal) van, míg a normál sajtban, mint a Gouda, körülbelül 400 kcal/100 g.
de mindkettő tejből van, igaz? Van valakinek erre válasza?
A csomagolás szerint 94 kcal-nál kevesebbnek kell lennie, mivel a specifikáció 100 g-ra vonatkozik, és a tartalom csak 68 g. Ez azonban számomra rendkívül kevésnek tűnik. És az interneten mindenhol találtam erre a termékre vonatkozó táblázatokat, amelyek szerint a specifikációban leírtak szerint 252 kcal adagonként.
Hány kcal van egy palacsintánként 100 g-onként kb?
130 g liszt, 350 ml 1,5% tej, 62 g tojás.
Nincs olaj
Tejjel, sóval és borssal készült házi püréről beszélünk. Ha rákeres az internetre, 70–300 kcal/100 g közötti értékeket talál, de ami most van?
Szia! ha kalóriákat szeretne számolni (nem, nem a fogyáshoz, hanem a hízáshoz!), akkor a grammadatokat össze kell-e kapcsolnia a nyers termékkel vagy a főtt termékkel? A csomagoláson nem mondom, hogy ez-e az információ pl. 100 g főtt vagy nyers rizs - a rizs súlya eltérően attól függ, hogy főtt-e vagy sem. nekem ugyanez a problémám például a burgonyával. van kalóriainformáció a főtt burgonyához vagy a nyers burgonyához? a rizs, a burgonya stb. veszítenek kalóriából főzéssel/sütéssel? nagyon hálás lenne a válaszokért!
Hány kalóriája van 100 g főtt édesburgonyának, ha normálisan felkockázom és sós vízben megfőzöm? Az internet néha mond valamit 76-ból, de aztán ismét 113 kcal-ból - ami óriási különbség. Mi is igaz? És több/kevesebb van, amikor a héjjal együtt sütőben egy órán át sütöm ?
Az a hülyeség, hogy a kenyérnek nincsen táplálkozási információja. Legjobb kép:) Tudnom kell, hogy hány kcal van benne, tehát ha 100 g-nál vagyok 300-nál; 400; vagy 500 kcal mozog nagyon durván. Tudja valaki ?
Tegnap 240 gramm burgonyát héj nélkül és nyersen lemértem, majd megfőztem. Forralás után, de nem lemértem újra. A számok körülbelül 70 kcal/100 gramm burgonyára vonatkoznak-e a nyers tömegre főzés előtt?
mert így tudhattam, mert sok a kcal.
tudod, hogy mindig a burgonya bruttó tömegére gondolsz?
Hány kalóriája van egyfajta levesnek/pörköltnek burgonyával és padlizsánnal?