Miért lehet a diétákkal hízni?
2017. szeptember 12-én 13: 16-kor.
A pazar ételekkel teli ünnepségeknek vége, új év kezdődött. Ez a tökéletes alkalom, hogy megbirkózzon a saját súlyával. De azok, akik túl radikálisan közelítenek hozzá, gyorsan az ellenkezőjét fogják elérni. Ezután testünk átvált a "stressz!" Módra. és csökkenti az égést.
A diéta, amely meghízik? Ez ellentmondásnak hangzik a tekintetben, de igaz. Ha egy diéta alatt túl gyorsan csökkentjük a táplálékfelvételt, testünk stresszbe kerül. Mert ez számára mindenekelőtt azt jelenti, hogy életveszélyes helyzet állhat elő: Éhen halhatunk. Tehát időben reagál a kortizol hormon felszabadításával. Egyrészt biztosítja az anyagcsere lelassulását. Kevesebb ételt eszünk, de jelentősen kevesebbet is égünk. Az energiamérleg továbbra is pozitív marad, súlyunk a diéta ellenére stagnál, vagy akár hízunk is. Személyenként változó. Ezenkívül a kortizol stresszhormon vízvisszatartást is okoz, az életveszélyes helyzet megelőzése érdekében is. És sajnos a vizet is látjuk a mérlegen!
Az inzulin gátolja a zsírégetést
Ha a szervezet táplálékhiány miatt stressz alatt áll, felszabadítja a kortizol stresszhormont. Ha ezután ételt szállítanak, az inzulin játszik szerepet.
Az inzulin a kortizol hormonális antagonistája. Minél több a kortizol, annál több inzulin szabadul fel, amikor végre kapunk ennivalót. Az emelkedett inzulinszint azonban gátolja a zsír energiává történő átalakulását. Ennek eredményeként sokkal több zsír tárolódik a szövetben, és hízik.
Uwe von Renteln, táplálkozási szakember
Uwe von Renteln szakképzett táplálkozási szakember gondoskodik atlétikai és úszó válogatottjainkról. Különösen a versenyző sportolók számára az optimális súly elengedhetetlen a sikerükhöz. Nem könnyű ezt kiegyensúlyozott étrenddel elérni, és a teljesítményre gyakorolt nyomás miatt stressz alatt is fenntartani.
A stressz is hizlal!
Ennek egyik oka természetesen az, hogy gyakran nem eszünk kiegyensúlyozott étrendet idő és teljesítmény nyomás alatt. Egy megerőltető nap után általában nincs se ideje, se idege, hogy nyugodtan vásároljon egészséges élelmiszert. Egyesek pedig különlegesen pazar édességekhez, például csokoládéhoz vagy földimogyoróhoz szeretnek nyúlni nyomás alatt, hogy egyensúlyt teremtsenek és bizonyos módon jutalmazzák magukat az elért eredményekért. De önmagában nem ez az oka a stressz miatti túlsúlynak.
Az Ohio Állami Egyetem tanulmánya megmagyarázza, miért
Ebből a célból egészséges nőket figyeltek meg, akik felügyelet mellett speciálisan elkészített, magas zsírtartalmú ételeket ettek. Az étkezés előtt és után a kutatók megvizsgálták, milyen gyorsan égnek el a kalóriák a nők testében, és hogyan változik a vércukor- és inzulinszint, a vér lipidszintje és a kortizolszint. Azok a tesztalanyok, akik előző nap egy vagy több stresszhelyzetet tapasztaltak, lényegesen kevesebb kalóriát égettek el, mint azok, akik nem voltak stresszesek. Átlagosan 104 kalóriával kevesebb 7 órán belül.
Maradjon egészséges és érezze jól magát a stressz ellenére
Sajnos a stresszt nem lehet teljesen elkerülni a mindennapokban. De úgy kezelhetjük, hogy ez nem árt nekünk. A testmozgás, a friss levegő és a kiegyensúlyozott étrend segíthet nekünk:
A rendszeres egészséges harapnivalók nem lassíthatják az anyagcserét stresszes időkben, de segítenek kevesebb kalória felszívódásában. Ez nem aktiválja további inzulinszintet. Így csökkenthetjük a vér lipidszintjét. A kiegyensúlyozott ételekben a létfontosságú anyagok bősége szintén segíti szervezetünket abban, hogy jobban megbirkózzon a stresszel.
Uwe von Renteln, táplálkozási szakember
1. Nekem legalább napi 10 perc!
2. Naponta legalább 10 perc a családom számára!
3. Naponta legalább 10 perc a barátaim számára!
4. Időgazdálkodás - nincs rohanás!
5. Jobb, ha egy kicsit jól csinálsz, mint amennyit mérsékelten!
6. Nevessen naponta legalább egyszer!
7. Pihenés, legalább hetente egyszer!
8. Hét óra alvás éjszakánként!
9. A dohányzás az erek stressze!
10. Az alkohol stresszt jelent az agy számára!