Miért lehet veszélyes a baleset-diéta?
Egyél egészségesen - élj tudatosan!
Azok, akik gyors sikereket akarnak elérni a fogyásban, gyakran a radikális étrendre támaszkodnak. Bár ún Összeomlott diéták mindenki ajkán vannak, ezek szintén veszélyes véget érhetnek.
Milyen kockázatokat kell figyelembe venni? És mely irányelveket kell figyelembe vennie a tartós fogyás sikeréhez?
Az összeomló étrend
Általában a heti 0,5-0,7 kg körüli súlycsökkenést tartják reálisnak. Minden, ami túlmutat ezen a keretrendszeren, összeomlási étrendnek nevezhető.
A hatalmas testsúlycsökkenést a kalória drasztikus csökkentésével kell elérni. Ezt általában egyoldalú étrenddel kombinálják, így csak egy bizonyos tápanyagcsoportot vagy egy adott ételt fogyasztanak. Ennek lehetővé kell tennie az alacsony kalóriabevitel ellenőrzött módon történő fenntartását.
Első pillantásra csábítónak tűnhet egy radikálisabb étrend alkalmazásához, mivel heti fél kiló fogyás nem azonnal nyilvánvaló. Könnyű türelmetlenné válni és gyorsabb eredményeket akar látni.
Különösen akkor, ha egy különleges esemény van folyamatban, az emberek szeretnek baleset-diétát folytatni, hogy rövid időn belül látható eredményeket érjenek el. Hosszú távon azonban a test szenvedhet tőle, és a diéta befejezése után a jojó-hatás várható.
A rettegett jo-jo effektus
Mivel az összeomlási étrend a kalóriák erőteljes csökkenését eredményezi, a test gyorsan az úgynevezett éhség módba esik. Az étrend hosszú távú fizikai károsodás nélküli fenntartása érdekében a test egyfajta "gazdaságos üzemmódra" vált. Az alapanyagcsere sebessége a felére csökken annak érdekében, hogy kevesebb ételt és energiát igényeljen, és így fenntartsa a szervek működését. Az anyagcsere nagyon lassan működik.
Ha a diéta után a szokásos ételt vagy kalóriamennyiséget ismét elfogyasztják, az anyagcsere nem képes a lehető leggyorsabban alkalmazkodni. Az alapanyagcsere aránya továbbra is alacsony gazdaságos üzemmódban van - az elfogyasztott kalóriák mennyisége egyértelműen meghaladja a kalóriaégetést. Ennek eredménye a hírhedt jo-jo-effektus: Mivel az ételt a még meglévő éhségcsere miatt másképp dolgozzák fel, a leadott kilók annál gyorsabban halmozódnak fel.
Tehát az egészség szenved
A csökkentett kalóriabevitel és az egyoldalú étrend hosszú távon is komoly egészségkárosodást okoz. A legszélsőségesebb kockázat valószínűleg a belső szervek maradandó károsodása. Ha a test éhség anyagcserébe kerül, a túlélés biztosítása érdekében szétbontja saját tartalékait.
A reményekkel ellentétben a zsírszövet alig csökken. Ehelyett megtámadja az izomszövetet, amely elegáns az anyagcseréhez. Például a szívizom tartósan károsodik.
Forrás: HealthExpress/healthexpress.eu
A szervezetben rendelkezésre álló ásványi anyagokat, nyomelemeket és vitaminokat szintén apránként használják fel, ami jelentős hiánytünetekhez vezethet. Ez gyakran a bőr, a haj és a körmök jelentős károsodását eredményezi. A bőr pelyhes és száraz lesz, a haj kihull, és a körmök egyre gyorsabban letörnek. Bár ezek a szempontok nem veszélyeztetik az életet, a vonzó megjelenés céljával ellentétesek.
Ezenkívül a tápanyagok hiánya az immunrendszer jelentős gyengüléséhez vezethet. A baktériumok és vírusok által okozott betegségeknek könnyű dolguk van.
Ezenkívül a glükózhiány károsodott kognitív teljesítményhez vezet. A fejfájás, a figyelem gyengeségei, a memória elvesztése és a problémák megoldásának nehézségei nem ritkák. Az állandó fáradtság és letargia szintén a radikális étrend gyakori hatása, mivel a test csak úgymond "gazdaságos üzemmódban" működik.
Egészséges fogyás
Ha tartósan fogyni akar, akkor viszonylag egyszerű ökölszabály érvényes:
- naponta vegye be a kalóriafogyasztás kb. 80% -át
A napi kalóriaigény az alapvető anyagcsere-sebességből (további fizikai aktivitás nélküli kalóriafogyasztás) származik az energiafogyasztással (fizikai aktivitás révén történő további kalóriafogyasztás) összefüggésben, és egyedileg kell kiszámítani. A rendszeres sporttevékenység ennek megfelelően növelheti a kalóriafogyasztást.
Összességében a kalóriafogyasztás négyötödét egész nap táplálékkal kell fogyasztani. A 20% körüli hiány akkor folyamatos fogyást eredményez, anélkül, hogy a test éhségcserébe kerülne.
DGE táplálkozási ajánlások
A Német Táplálkozási Társaság számos irányelvet is kidolgozott, amelyek célja az étrend egészséges megváltoztatása. A legfontosabb szabály a lehető legkülönfélébb étkezés és az összes fontos tápanyagellátás biztosítása.
A fő táplálékforrásnak gabonafélének és burgonyának kell lennie, amelyet szorosan követnek a tejtermékek. A gabona és a burgonya szénhidrátjai hosszú távú jóllakottságot biztosítanak, míg a tejtermékek fehérjéi hozzájárulnak az egészséges izomnövekedéshez.
Ezenkívül öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztani naponta. A halaknak kb. Hetente egyszer-kétszer, a húsnak ritkábban kell lennie. A zsíros és zsíros ételeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. A cukrot és a sót is csak mértékkel szabad fogyasztani.
Ezeket a táplálkozási ajánlásokat megfelelő folyadékbevitelnek kell kísérnie. A hangsúlyt a vízre vagy a cukrozatlan teákra kell helyezni, és nem a cukros italokra.
Ha ezeket az irányelveket betartják, a kívánt fogyás elérhető. Természetesen nem olyan gyorsan, mint egy radikális étrend mellett, de az eredmény tartós, és az egészségének nem kell szenvednie.