Miért nem engedélyezik a csecsemők a mézes HiPP-szakértőket
2019.06.06. (Szerkesztői frissítés)
Szerző Dr. J. Hower, gyermekorvos
A szülők időnként mézet adnak babájuknak az étellel, hogy valami jót tegyenek érte. Még akkor is fennáll a kockázat, ha ez ritkán fordul elő, hogy a méz Clostridium botulinumot tartalmaz, és csecsemőkorban található meg (nem gyermekeknél és felnőtteknél). A csecsemő botulizmusa fejleszthető. Beteg csecsemőknél a nyelési és a szemizmok bénulása a légzési bénulásig megfigyelhető, ezért azonnali sürgősségi ellátás javasolt.
A Méreg a Clostridium botulinumból A bélben a véráramon keresztül történő felszívódás után a (Cb) az izmok petyhüdt bénulásához és a gerjesztés autonóm idegekre történő továbbadásának megzavarásához vezet, visszafordíthatatlan kötődéssel a kolinerg szinapszisokhoz. A toxin különböző változatait az A-G osztályozza, az A, B, E és F típusú toxinok emberi botulizmust okoznak.
A botulizmus többféle formája
- Az élelmiszerláncon keresztül terjedő botulizmus, amelyben a kész toxin felszívódik.
- Seb botulizmus, amelyben sebgyarmatosítás következik be.
- A csecsemő botulizmusa (SB), amelyben Clostridium spórák kerülnek be, amelyek csak a csecsemő belében csíráznak és ott képezik az erősen mérgező toxint.
A csecsemő botulizmusa a botulizmus speciális formája. A Clostridium spórák különböző forrásokból nyerhetők. Ide tartozik a talaj, a tartály vize, a por és az élelmiszer. A méz csak egy lehetőség. A méz maga csíraölő hatású, de tartalmazhat olyan spórákat, amelyek csírázhatnak a baba belében.
A betegség gyakorisága és előfordulási gyakorisága
1993 óta csak egyedi eseteket írtak le az európai országokban. Az SB szembetűnő jellemzője az életkor szerinti megoszlás: az esetek körülbelül 95% -a 3 hetes és 6 hónapos kor között fordul elő. Az időbeli mintázat tehát hasonlít a hirtelen csecsemőhalálra. Kapcsolat gyanúja merül fel, de ezt még nem bizonyították kétséget kizáróan.
Mivel a spórák szinte mindenhol megtalálhatók a környezetben, gyakran a gyermekeknek kell elfogyasztaniuk őket anélkül, hogy klinikai tüneteket okoznának. Úgy tűnik, hogy a csecsemő bélje különösen érzékeny a bevitt toxintermelő Clostridium spórák csírázására. A spórák nagy része valószínűleg porszemcsék révén kerül be. A szülők azonban kiküszöbölhetik az SB egyik okát, amely az esetek kevesebb mint 5% -áért felelős:
Nem adhatnak mézet egy év alatti gyermekeknek!A méz biztonságos az idősebb gyermekek és felnőttek számára, amelyek tudomásunk szerint nem betegednek meg a Cb spórák bevitele révén.
A kaliforniai nyomozók körülbelül 10% Cb-spórát találtak a kereskedelmi méz véletlenszerű mintáiban. Mivel sok csecsemő anélkül van kitéve a Cb spóráinak, hogy megbetegszik, úgy tűnik, hogy az egyes kockázati tényezők (étrend, mikrobiom) befolyásolják a betegség kockázatát. Minimális fertőző dózis nem ismert. A kutatott méz alapján feltételezhető, hogy 10-100 spóra elegendő lehet egy fertőzéshez.
Tünetek
A fertőzést nem mindig ismerik fel klinikailag. Az SB első jele általában székrekedés, ezt követi az ivási nehézségek, a letargia és a légzési bénulás. A könnyebb betegségfolyamatokat gyakran figyelmen kívül hagyják. A halálozási arány 2%. A klinikai kép gyakran nagyon hosszú ideig tart. A csecsemők azonban általában teljesen felépülnek.