Miért olyan egészséges a kókuszvíz evidero?
A kókuszdióból nemcsak jó kókuszolajat, hanem vizet is kaphat. Szakértőnk, Mihaela Mariaen elmagyarázza, melyek a különlegességek.
1. A kókuszvíz steril
A kókuszban lévő víz az a legsterilebb víz, amit lehet kapni a természettől. A kókuszdiónak rostokból készült egyedi szűrője van, az esővizet hosszan tartó eljárás során a kókuszdió rostjain szűrjük át. Ily módon az értékes, tiszta vizet felszívja az anya, minden szennyeződés és baktérium hátrahagyva.
Ez alkalmassá teszi nemcsak italként, de akár italban is orvosi terület. A második világháború alatt, amikor a vér kevés volt, a kókuszvizet használták a vérplazma helyettesítésére. A vérplazma a vérmennyiségünk valamivel több mint felét teszi ki, és a vérsejtek szállító folyadékát képezi. A víz mellett a szervezet számára fontos sókat is tartalmaz - és ezeket a kókuszvíz is tartalmazza.
2. A kókuszvíz izotóniás sportitalként
Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat adnak a vízhez a kókusz növekedésével. Ez gazdag ásványi anyagokban mint a kálium, magnézium, kalcium, foszfor - az öt legfontosabb Elektrolitok -, ezért nagyon alkalmas izotóniás sportitalnak.
A kókuszvizet a szervezet könnyen felszívja, helyettesíti az izzadt sókat. Az izmokban az erőkifejtésből származó tejsav gyorsabban kiürül a vesén keresztül, és az izmok helyreállítási fázisa lerövidül.
3. A kókuszvíz különösen jót tesz a bőrnek
Amerikában a kókuszvíz régóta a csillagok szépségtitka! A magasba Káliumtartalom a toxinok és salakanyagok gyorsan kiválasztódnak, és a szervezet méregtelenül. Tehát nagyon alkalmas méregtelenítő italként.
A kókuszban lévő víz segít tisztátalan bőr, cellulitisz, elhízás és emésztési panaszok.
A kókuszvíz a Tetra Packs-ben is kapható, de én magam is feltöröm a diót, kétszer olyan jó az íze. A kókuszhúst lefagyasztom és finom desszertekhez vagy turmixokhoz használom! Használhatja a szupermarket érlelt dióit is. Nehéz feladat feltörni ezt a diót, de a haszon is nagy!
Méregtelenítő receptem kókuszvízzel
- a kókuszvíz 2 kókuszdióból (ázsiai piac vagy az interneten), körülbelül 600 ml
- 300 ml vizet
- 100 ml lime juice
Keverjen össze mindent és igyon jól lehűtött egész nap!