Miért segíthet a kávé a fogyásban? Egészségügyi város Berlin
A kávé serkenti a test saját barna zsírját. Ez kalóriát éget el
A kávé segíthet a fogyásban. Ezt tudták meg a Nottinghami Egyetem kutatói. A forró ital ezután stimulálja a barna zsírt, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a szervezetben lévő kalóriák elégetésében. Segíthet az elhízás és a cukorbetegség leküzdésében is.
A barna zsírszövet, más néven barna zsír, egyike az emberekben és más emlősökben található kétféle zsírnak. Eleinte azt hitték, hogy csak csecsemőknél és hibernált emlősöknél van jelen. Néhány évvel ezelőtt kiderült, hogy a felnőtteknél is lehet barna zsír.
A barna zsír kalóriákat éget
Fő feladata a testhő előállítása kalóriák elégetésével - szemben a fehér zsírral, amely a felesleges kalóriák tárolásával jön létre. Az alacsonyabb testtömeg-indexű (BMI) embereknél tehát nagyobb a barna zsír százalékos aránya.
A tanulmány szerzője, Prof. Michael Symonds, a Nottinghami Egyetem Orvostudományi Egyetemének munkatársa: "A barna zsír cukrot és zsírt égetve termeli a hőt, gyakran hidegre reagálva. Aktivitásának növelése javítja a vércukorszint-szabályozást, a vér lipidszintjét és a kalóriaégetést. segít a fogyásban, de eddig senki sem talált elfogadható módszert az emberek aktivitásának stimulálására. "
Miért segíthet a kávé a fogyásban?
A csapat őssejt-tanulmányok sorozatát kezdte annak megállapítására, hogy a koffein stimulálja-e a barna zsírt. Tette. Miután megtalálták a megfelelő adagot, tesztelték, hogy működjön-e emberben. Korábbi munkájukból tudták, hogy a barna zsír főleg a nyak területén található.
Termikus képalkotást alkalmaztak, és meg tudták állapítani, hogy ez a régió kávéfogyasztás után felmelegedett, ami a barna zsír magasabb aktivitását jelzi. Tehát a kávé segíthet a fogyásban.