Miért válassza a nyers mézet, és mi jobb, mint a pasztőrözött méz
A méz nélkülözhetetlen minden otthonban, tudod, ez a kaptár szuperélelmiszere, amely hasznos a test és az elme számára, és ez az üdvösség, amikor valami jó iránti vágy éri el. Megveszed az üzletből, a piacról választod vagy a kedvenc termelőtől rendeled, de valójában hány dolgot tudsz a kedvenc mézedről?
Ha még nem is hallottál a nyers mézről, szeretnénk többet megtudni róla, hogy meggyőzzük, hogy ez a méz legtisztább formája.
Melyek a nyers méz szuperhatalma?
Ez egy szuperélelmiszer, amely minden tulajdonságát megőrzi azzal, hogy nem melegítik vagy pasztőrözik
Ez a méz legtisztább formája
Virágport és propoliszt tartalmaz, ami növeli tápértékét
Minden vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot megtart
Ez egy méz, amely megőrzi az aromáját
Miért kellene enni mindannyian nyers mézet?
Megakadályozza a krónikus betegségeket, például a rákot vagy a szívbetegségeket
A nyers méz kiváló antioxidáns-forrás, amely képes megvédeni a testet a krónikus betegségektől, például a ráktól vagy a szívbetegségektől. Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek harcolnak a korai öregedés ellen.
Enyhítheti a szezonális allergiákat
Vásároljon nyers mézet a helyi méhészektől, mert a tőlük származó mézben lévő pollen saját lakóhelyére jellemző. Így elkerülheti a szezonális allergiákat, amelyeket a környék virágporai okoznak.
Meggyógyíthatja a sebeket és az égési sérüléseket
Használjon nyers mézet a sebek és égések okozta fájdalom csillapítására, de otthoni kozmetikumok készítésére is. Tápláló gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai azonnali sebgyógyulásra, de a bőr kezelésében is alkalmazzák, különösen a pattanásos bőrre.
Segíti az emésztést és szabályozza a bélrendszert
A nyers méz az emésztőrendszeri problémák vagy a bélrendszeri betegségek gyógyszere. Egy teáskanál méz, amelyet reggel éhgyomorra vesznek, képes kezelni a gyomor baktériumokat, csökkentheti az értéket és megkönnyítheti a gyógyulást.
Adjuváns a köhögés kezelésében
Az Egészségügyi Világszervezet tanúsítja a nyers méz hasznosságát a torokfájás enyhítésében és a köhögés kezelésében. Ez elősegíti a védőfólia kialakulását a szájban vagy a torokban, ezáltal enyhítve a fájdalmat vagy az irritációt.
Miért a nyers méz a méz legtisztább formája?
Most, hogy tud valamit a nyers mézről, hasonlítsuk össze a piac leghíresebb mézformájával, a pasztőrözött mézzel. Tudja meg, mi különbözteti meg őket, hogy a legegészségesebb döntést hozza meg Ön és családja számára.
A méz pasztörizálása, magas hőmérsékletre hevítése olyan folyamat, amely ezt a kivételes méhészeti terméket számos olyan tulajdonságtól megfosztja, amelyek ajánlják: vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak vagy enzimek pusztulnak el, amelyek csökkentik a méz tápértékét.
Ne értsen félre: nem azt mondjuk, hogy a fűtött vagy pasztőrözött méz mérgező méz. Ne feledje, hogy még a méhek is mindent megtesznek a méz melegen tartása érdekében, különösen télen, amikor a méz megfagyhat a kaptárban. A meleg évszakban a méhek nem tesznek különösebb erőfeszítéseket a méz melegen tartása érdekében, mert a napsütéses időjárás miatt a hőmérséklet továbbra is 35 fok körül mozog, de a kaptárban folyamatos a nyüzsgés is.
A nyers mézről a pasztőrözött mézről folytatott beszélgetés fontos pontja, hogy hogyan kell tárolni őket. A nyers méz tiszta, fűtetlen és feldolgozatlan méz, amelyet szintén nem szűrtek le. A kaptárban a munkaméhek folyamatosan magas, 35 Celsius fok körüli hőmérsékletet tartanak fenn, amely hőmérsékleten a méz életben van, és megőrzi minden tulajdonságát és táplálkozási előnyét. Az ebben a szakaszban és ezen a hőmérsékleten gyűjtött méz pasztörizálatlan méz vagy nyers méz, amelyről beszélünk.
Ne értsen félre: nem azt mondjuk, hogy a fűtött vagy pasztőrözött méz mérgező méz. Ne feledje, hogy még a méhek is mindent megtesznek a méz melegen tartása érdekében, különösen télen, amikor a méz megfagyhat a kaptárban. A meleg évszakban a méhek nem tesznek különösebb erőfeszítéseket a méz melegen tartása érdekében, mert a napsütéses időjárás miatt a hőmérséklet továbbra is 35 fok körül mozog, de a kaptárban folyamatos a nyüzsgés is.
A nyers méznek azonban két külön aspektusa van a hétköznapi mézhez képest: a textúrája és a feldolgozatlansága. A nyers méz vastagabb, átláthatatlanabb, kristályosabb méz, enyhén felhős és mentes a megszokott borostyánfénytől. Valószínűleg nem úgy néz ki, mint a legjobban kinéző méz, de a nyers méz sajátos megjelenése a benne lévő virágporból származik. A teljesen feldolgozatlan, pasztörizálatlan és fűtetlen nyers méz pollennyomokat is tartalmaz.
Miért olyan fontos a méz pollentartalma? Mivel ez az egyik legjobb természetes táplálék és a legtáplálóbb méhészeti termékek és. A fehérjével és ammóniával teli pollen a táplálék, az energia, az életerő és az általában egészséges test tökéletes kiegészítője.
Most már tudja, mi a nyers méz, és mi különbözteti meg a kereskedelmi méztől. Talán még felkeltettem az érdeklődését, hogy nyers mézet keressen és kipróbálja maga. De hol lehet nyers mézet találni? A legtöbb esetben a nyers mézet közvetlenül a termelők értékesítik, ezért érdeklődjön a környékbeli méhészetek iránt, és derítse ki, hol találhat nyers mézet.
A családunk méhészetében előállított mézes üvegek alatt hagytunk benneteket, otthon, Vrancea-ban, ahol a Növénypatika indult. Ez a legnagyobb büszkeség, a méz legtisztább formája. A méz két fajtája, a mész és a poliflora autentikus román termékek, amelyek történetét több mint 20 éve írják. Próbálja ki nyers mézünket, amelyet a méhészet legszorgalmasabb méhei hagynak neked.