Mihai Irimia séf és Cristian Mărgărit táplálkozási szakember elindítja a Petisante éttermi szolgáltatást
A Petisante által javasolt menü 5 étkezési tervből áll, amelyek biztosítják az optimális táplálkozást az egész napra, és lehetőségeket kínálnak minden kapzsi számára. Itt találok ételeket azoknak az embereknek, akik különféle (mindenevő), de vegán, ovo-lakto-vegetáriánus ételeket fogyasztanak, vagy azoknak, akik inkább a halakat fogyasztják. A természet iránti tiszteletből adódóan az élelmiszereket biológiailag lebontható és komposztálható edényekben csomagolják és szállítják.
" Célunk volt, hogy változatos makrotápanyagok bevitele révén ízletes ételekkel, de egészséggel megőrző szolgáltatásokat hozzunk Romániába. Amikor először kipróbálja a Petisantét, meg fogja gyönyörködni az egészséges ételek ízében. Mivel nagyra értékeljük a minőséget, partnerségekre támaszkodtunk a helyi beszállítókkal, akiktől természetes és biztonságos termékeket veszünk. Hiszünk a "farmtól asztalig" koncepcióban, és rendkívül óvatosak vagyunk az összetevők kiválasztásakor, éppen azért, mert megfelelő étrendet szeretnénk biztosítani az embereknek. "- mondta Said Cristian Mărgărit, a Petisante társalapítója.
Különösen Petisante számára Mihai Irimia séf és Cristian Mărgărit táplálkozási szakember ötféle menüt és több mint 150 különféle receptet készített, amelyekben minden képességüket beletették. Úgy gondolták az étkezési terveket, hogy azok alkalmasak legyenek mindenki számára, aki biztonságos étkezésre vágyik. Ezért a menük három kalória-tartományban állnak rendelkezésre: 1300 - 1500 kcal, 1800 - 2000 kcal és 2300 - 2500 kcal.
A SuperLogic, SuperFish, SuperVegan és SuperActiv menük három főétkezést és két snacket tartalmaznak egy napra, míg a SuperEasy menü főétkezést és snacket tartalmaz.
SuperLogic egy komplex étkezési lehetőség, azoknak szentelve, akik ízletes és egészséges ételeket szeretnének fogyasztani. A menü sokféle ételt tartalmaz, a hústól, tejtermékektől, zöldségektől vagy gyümölcsöktől kezdve. Fűszereket is tartalmaz, amelyek ízet adnak és segítik az emésztést. Ez lefedi a makro- és mikrotápanyagok teljes körét az optimális egészség érdekében.
menü Szuperhal vagy az ovo-lakto-vegetáriánus hal és tenger gyümölcsei hozzáadásával alkalmas azok számára, akik lemondtak a húsról, de szeretnének profitálni a halalapú ételek tápértékéből. Ez a menü fontos Omega 3, szelén, cink, D-vitamin és B12-vitamint tartalmaz, és kiegészíti a kiváló növényi ételeket. A modern ételek elvei szerint az étlap heti 3 vagy 4 alkalommal halat tartalmaz.
Menüváltozat SuperVegan növényi fehérjék nagy változatosságát kínálja az optimális aminosav profil érdekében. Egészséges zsírok vannak jelen a tápanyagokban sűrű szuperélelmiszerekben, valamint a rostok, antioxidánsok és fitonutriensek, amelyek gyakran előfordulnak egy ilyen étrendben. Ezenkívül a főzési hőmérsékletet a lehető legalacsonyabban tartják a vitaminok és az enzimek megőrzése érdekében. A menü böjti időszakokra is alkalmas.
túl aktív Aktív életmódot folytató és nagy energiafogyasztású emberek számára készült, beleértve azokat is, akik hízni akarnak vagy fittek maradni. A menü a teljes étrend szükségességét fedi le, elsősorban a komplex szénhidrátok, de a fehérjék révén is, különös tekintettel az állati eredetűekre, amelyek segítenek az izomtömeg helyreállításában.
menü SuperEasy, ebédelni az irodában, amikor úgy dönt, hogy nem egyedül, hanem egy kollégájával együtt eszik. Most nem kell gondolkodnia azon, hogy mit fog enni az elkövetkező napokban, mert a SuperEasy előfizetés biztosít élelmet minden napra. A sorrend legalább két adag, és olyan előnyökkel jár, mint például a nagyobb koncentrálóképesség. Az ételek változatosak, Logic, Vegan vagy Fish közül választhatnak, két kalória-tartományban: 500 - 600 kcal vagy 700 - 800 kcal. A csomag másnapi átvételéhez a megrendelést az adott nap 12 óráig lehet leadni.
A Petisante szakemberei a recepteket az évszaknak megfelelően alakítják ki, hogy minél több egészséges és jó alapanyagot tartalmazzanak. Hasonlóképpen, a stressz csökkentésére antioxidáns, gyulladáscsökkentő, probiotikus, antiösztrogén hatású funkcionális összetevőket vagy fűszereket használnak. A hangsúly azokon van, akik nappal energizáló hatásúak, este pedig megnyugtatóak. Az étlapot minden reggel, hétfőtől szombatig, reggel 6 és 10 között szolgálják fel, vasárnap az a nap, amikor a diétába belefoglalhatja, amit szeretne.
A kérvényezőkről
A Petisante a helyes táplálkozás romániai startupja, amely hangsúlyozza az ízlést. A 2019-ben Bukarestben alapított Mihai Irimia séf és Cristian Mărgărit táplálkozási szakember gondozott felügyelete alatt álló Petisante napi teljes menüt szállít helyi forrásokból azok számára, akiknek nagyon kevés idejük van vásárolni, főzni és kalóriát számolni. A megrendeléseket 48 órával korábban adják le, az alapanyagokat 24 órával korábban frissen vásárolják meg, a szállítás pedig a nap első részében történik, biológiailag lebomló és komposztálható csomagolásban.