Mikor van a legjobb idő a vitaminok titkkalóriáinak bevitelére
Mikor van a legjobb alkalom a vitaminok bevitelére?
Vitamin-kiegészítőt szed? Az amerikai felnőttek körülbelül 52 százaléka vitamin-kiegészítést szed egy több mint 37 000 ember adatai szerint egy 2016-os tanulmányban (1).
A kutatók összehasonlították az 1999-2000 közötti vitamin-kiegészítők adatait a 2011-2012-es adatokkal. Bár az étrend-kiegészítőket szedő felnőttek száma az utóbbi években nem változott jelentősen, az emberek által alkalmazott kiegészítők típusa megváltozott.
Jelentősen alacsonyabb volt azoknak a felnőtteknek a száma, akik több vitamint szedtek 2011-2012-ben, az 1999-2000-hez képest (31%, illetve 37%).
A D-vitamint és az omega-3 kiegészítőket szedő felnőttek mennyisége azonban jelentősen megnőtt 2011-2012 között 1999-2000-hez képest.
Az, hogy pótlást kell-e szednie vagy sem, sok tényezőtől függ, és orvosnak ajánlania kell.
Ha vitamin-kiegészítőket szed, az azok bevételének ideje befolyásolhatja a kiegészítő mennyiségének felszívódását.
Néhány fontos tényezőt kell figyelembe venni, amikor vitaminokat kell szednie, hogy optimalizálja felszívódásukat.
Ne feledje, hogy a tápanyagok felszívódása eltér az ételektől, és számos tényező befolyásolja az emésztést és a tápanyagok felszívódását.
Vitamin-kiegészítést kell szednie?
Az egészségügyi szakértők megoszlanak a vitamin/ásványi anyag-kiegészítők szedésének lehetséges előnyeiről. Általában a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a napi szükséglet körülbelül 100% -át biztosító multivitaminok használata nem károsítja az egészséget.
Mielőtt bármilyen kiegészítést bevenne, ajánlott szakemberhez fordulni.
Bizonyos egészségi állapotok vagy táplálkozási hiányosságok további vitaminbevitelt igényelhetnek. A kiegészítők azonban zavarhatják a gyógyszerek, egyéb kiegészítők és még más tápanyagok felszívódását, ha étellel együtt fogyasztják őket.
Egyes tanulmányok (2) kimutatták, hogy a multi-vitamin/ásványi anyag-kiegészítők nem csökkentik az általános halálozás vagy más krónikus állapotok kockázatát. A kiegészítő szedése nem helyettesíti az egészséges étrendet és életmódot.
További kutatásokra van szükség annak tisztázására, hogy a különféle kiegészítők hogyan befolyásolják az egészséget.
Amikor szülés előtti vitaminokat kell szednie?
A prenatális vitaminokat úgy tervezték, hogy tápanyagokat biztosítsanak, amelyekre a terhesség alatt még inkább szükség van. Ha megpróbálja elképzelni, akkor közvetlenül a teherbe esés előtt szedhetők.
A Mayo Klinika (3) javasolja a prenatális vitamin bevételét étkezés közben/falatozás előtt vagy lefekvés előtt az émelygés kockázatának csökkentése érdekében.
A születés előtti vitaminokból származó vas éhgyomorra hányingert okozhat, és egyes nők szédülhetnek, ha nem fogyasztják étellel.
Ha a szülés előtti vitaminok bevétele után változásokat tapasztal a bélmozgásban vagy más tünetekben, forduljon orvosához.
Lehet, hogy más, tápanyagokkal rendelkező prenatális vitaminok lehetnek jobbak a szervezet számára.
Mikor érdemes több vitamint szednie?
Ha bármilyen gyógyszert szed, kövesse orvosának tanácsát, hogy megtudja, mikor kell bevenni a kiegészítőket.
Általánosságban elmondható, hogy a multivitaminok a napi szükséglet 100% -át vagy kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmazzák. A legjobb alkalom a multivitaminok szedésére a legegyszerűbb idő az Ön számára minden nap, legyen az azonnal, amikor felébred, vagy lefekvés előtt.
Ha éhgyomorra észleli a gyomor kellemetlen érzését a multivitaminok bevétele miatt, vegye be őket étkezés közben.
Ha más kiegészítőket szed, például nagyobb adag ásványi anyagot, a Consumer Lab (4) azt javasolja, hogy hosszabb ideig vegye be őket.
Az összes tápanyag felszívódásának növelése érdekében vegye be multivitaminjait a nap más időpontjában, mint más kiegészítők.
Mikor kell egyéni vitamin-kiegészítőket szednie?
Az egyes vitamin- vagy ásványianyag-kiegészítők adagja változhat, ami megváltoztathatja a felszívódás hatását.
Általában, ha táplálékkiegészítőt szed, akkor más időpontban vegye be, mint más kiegészítőket. Vigye őket egész nap.
Zsírban oldódó vitaminok
A zsírban oldódó vitaminok A-, D-, E- és K-vitaminok. Ezeknek az étrend-kiegészítőknek a fogyasztása növelheti ezen tápanyagok felszívódását, különösen akkor, ha a tömegben zsírforrás szerepel.
Egy 2005-ös tanulmány (5) megállapította, hogy az avokádó vagy avokádóolaj hozzáadása egy salátához jelentősen megnövelte a béta-karotin (az A-vitamin előfutára) felszívódását. Növelte más antioxidánsok, például a lutein és az alfa-karotin felszívódását is.
A karotinoidok 2000-es (6) vizsgálata azt sugallja, hogy a karotinoidok (és valószínűleg más zsírban oldódó vitaminok) felszívódásához szükséges zsír mennyisége körülbelül 3-5 gramm tömegenként.
Más szóval, nem kell ételt adagolnia olajban, hogy jobban felszívja a zsírban oldódó vitaminokat.
C- és B-vitamin
A vízben oldódó vitaminok, a C és B vitaminok vízzel felszívódnak, és a felszívódáshoz nincs szükségük zsírra. A test általában nem tárolja ezeket a tápanyagokat, mivel zsírban oldódó vitaminokat tárol.
Ha B- vagy C-vitamint szed, éhgyomorra vagy étkezés előtt is beveheti.
Amikor ásványi anyag-kiegészítőket kell szednie?
Az ásványi kiegészítők, különösen nagy adagokban, kiszolgáltatottak a felszívódás változásainak. Például a kalcium, a cink, a magnézium és a vas felszívódása hasonló transzportereket használ a bélben, és verseng az abszorpcióért.
Ezért ezeket az egyedülálló táplálék-kiegészítőket a nap különböző időpontjaiban kell bevenni az optimális felszívódás érdekében.
Ha ezeket az étrend-kiegészítőket kell szednie, az az egyes egészségügyi problémáktól függően változhat.
Általánosságban elmondható, hogy az egyes ásványi anyag-kiegészítők étellel történő együttes bevitele alacsonyabb kockázatot jelenthet az emésztési kényelmetlenség miatt.
Az American Bone Health (7) azt is sugallja, hogy a sófelesleg zavarhatja a kalcium felszívódását. Ezért a só általános csökkentése az étrendben és a kalcium alacsonyabb sótartalmú fogyasztása optimalizálhatja a felszívódást.
A vitaminok bevételének szempontjai
Ne feledje, hogy a test összetett rendszer, és a tápanyagok felszívódását számos tényező befolyásolja. Több kiegészítő nem mindig jobb, és néha a kiegészítőknek negatív egészségügyi következményei is lehetnek.
Például egy tanulmány (8) azt találta, hogy azoknak, akiknek magas a tüdőrák kockázata, mint például a dohányosok, nagyobb lehet a tüdőrák kockázata, ha béta-karotin kiegészítést szednek.
Ez meglepő megállapítás, mivel a gyümölcsökben és zöldségekben (és béta-karotinban) gazdag étrend a rák kockázatának csökkenésével jár. A tápanyag egészségre gyakorolt hatása azonban más, ha teljes élelmiszerekből felszívódik, mint a koncentrált kiegészítők.
Ha kíváncsi arra, hogy kell-e kiegészítőket szednie, konzultáljon egészségügyi csoportjával az egyénre szabott ajánlásokért.