Mikroplasztikák és lágyítók Az ebéddoboz veszélye
A Tupperware és más műanyag tartályok használatakor gyakran felszabadulnak a műanyagok és a lágyítók. Mennyire veszélyesek az anyagok és milyen alternatívái vannak a híres ebédládának?
2019. március 28-án 7: 47-kor
Bielefeld. Ha munkába, egyetemre, iskolába vagy napközibe viszi magával a szendvicset, gyakran műanyag élelmiszer-tároló edényben tárolja. Sokan úgy vélik, hogy ez jó önmaguknak és a környezetüknek, mert néhány kannát életre lehet használni. De pontosan ebben rejlik a tévhit. A konténerek nem csak annyira ökológiaiak, mint amilyennek látszanak, sőt árthatnak az emberi testnek is.
Ennek oka a veszélyes mikroplasztikák és lágyítók, amelyek a konzervdoboz rugalmasságát szolgálják. A Tupperware és más műanyag élelmiszer-tároló dobozok alapanyaga pedig nem más, mint ártalmatlan. Ez kőolaj. De a kannák használatukban is bármi más, csak ártalmatlanok. Mert az Ökotest szerint minden műanyag dobozból valami jön ki. Vannak, akik csak a mikrohullámú sütőben szabadítják fel a formaldehidet, mások a napi használat során elveszítik a mikroműanyagokat is.
Minél gyakrabban használnak kannát, annál több szennyező anyag szabadul fel
"A részecskék meglazulnak, különösen a régebbi és kissé porózus termékekben" - mondja Milena Glimbovski. A blogger és az első németországi csomagolatlan üzlet alapítója sokat foglalkozott a csomagolás témájával. Elvileg a konténerek többszöri használatát szorgalmazza - üzletének koncepciója végül erre irányul. De nagyon kritikusnak tartja a műanyag dobozok használatát. "A mikrohullámú sütőben történő melegítés vagy a dobozok zsíros ételekkel való feltöltése feloldja a lágyítókat és a mikroplasztikákat" - mondja. Még mindig nincs tudományos ismeret arról, hogy milyen következményekkel járnak ezek a mikroműanyagok az emberi testben. Ehhez egyszerűen hiányoznak a hosszú távú vizsgálatok. A kutatók azonban azt gyanítják, hogy a mikroműanyagoknak hormonális hatása lehet.
"Itt nem lehet összehasonlítani a Tupperware-t más műanyag edényekkel" - mondja Glimbovski, és más tanulmányok egyértelmű különbségeket mutattak a gyártók között. A diszkontok olcsóbb műanyag dobozai általában rossz minőségűek. Ezért fontos szempont az egyes termékek minőségének ellenőrzése, ha az aljára nézünk: "Fontos, hogy a termék BPA-mentes legyen." A BPA olyan kémiai vegyület, amely fontos szerepet játszik a műanyagok gyártásában. Többek között polikarbonát (PC) előállítására használják - az egyik leggyakrabban használt műanyag.
A műanyag kannáknak BPA-mentesnek kell lenniük
"Egyetlen BPA-mentes termék természetesen nem olyan jó, de nem rajongok a kidobásért. Akkor is használja a terméket, és csak akkor cserélje ki, amikor porózus lesz" - mondja a Berliner. Ez azonban csak idő kérdése, mert a Tupperware és más műanyag dobozok élethosszig tartó eltarthatósága mítosz, amint azt az NDR adáspiac tesztjei is mutatják. Mivel a gyártó nagyon kevés doboza repedések és sérülések nélkül eltelik 30 év alatt. Ekkor a Tupperware garancia érvényes, de ez nem a hulladékmentes élet szempontjából, ahogy Glimbovski támogatja.
Ehelyett inkább jobb ökológiai egyensúlyú termékekre vonatkozik: Például üvegtartályok vagy rozsdamentes acél dobozok: "Mindkettővel nem kell aggódni a lágyítóktól vagy a mikroműanyagoktól." Ennek ellenére a hulladékmentes szószóló sem akarja elrejteni, hogy a legtöbb rozsdamentes acél doboz Indiában készül. Végül mindig fontos az ökológiai egyensúly. Olyan kérdések, mint "Mennyi szántót használtak fel a termeléshez", "Mennyi vizet használtak?", "Meddig tartott az ellátási lánc?", "Mennyi szemét volt?" és természetesen: "Mennyire tartós a termék?".
A rozsdamentes acél és az üveg a legegészségesebb alternatíva
Természetesen a Tupperware sem jön le rosszul, de a mikroplaszt és a lágyító tényezőket sem veszik figyelembe. Ezenkívül a termék használat után rosszul újrahasznosítható. A Tupperware azonban dolgozik rajta, és megpróbálja tovább optimalizálni a műanyag edények álnevévé vált kultikus terméket, és egyre jobban javítani az ökológiai egyensúlyt. Egyre több terméket kínálnak BPA nélkül.
A hagyományos műanyag állítólag jó és abszolút BPA-mentes alternatívája, nevezetesen a bioműanyagok szintén rosszul jár, mondja Glimbovski: "Kukorica- vagy burgonyakeményítőből áll - olyan élelmiszerekből, amelyeket véleményem szerint meg kell enni. Szántóföld csomagolóanyagok előállításához annak használata ellentmond a jó ökológiai egyensúlyra vonatkozó nézetemnek. "
A hulladékmentes ügyvéd számára a rozsdamentes acélból vagy üvegből készült tartályok magasan vannak. Azt is gondolja, hogy van értelme újrafeldolgozni a csavaros üvegeket, amelyekben olyan ételeket vásároltak, mint uborka, borsó vagy lekvár. "Természetesen a változás szokás kérdése, időt kell szánnia rá, és nyomás nélkül meg kell tennie" - mondta Glimbovski. A kicsomagolatlan üzletek sikere azt mutatja, hogy az általános újragondolás a társadalomban zajlik. Ott is a Berliner különféle konténereket lát, mindenféle. A Tupperware is ott van, de egyre kevésbé: "Az emberek meg akarnak szabadulni a műanyagtól - beleértve a dobozokat is."