Mikrotáplálkozási étrend sportolók számára a Nutri Pro fegyelem alapján
A táplálkozás a fizikai edzéssel együtt meghatározó tényező a sportteljesítményben. A cikk célja, hogy egyszerű táplálkozási ajánlásokat kínáljon a gyakorolt sport sajátosságaihoz igazítva.
A sportolók étrendjének módosítása megfontolható az edzés során felhasznált makrotápanyagok és mikrotápanyagok kompenzálása érdekében, valamint a szükséges energia-kiegészítők biztosítása a verseny előtt, alatt és után a teljesítmény érdekében.
A sportoló energiamérlege magasabb napi bevitelt igényel. A kiadások és az energiafogyasztás közötti tökéletes egyensúly elengedhetetlen a teljesítmény fenntartásához és az edzés káros hatásainak leküzdéséhez. Így az ajánlott bevitel férfiaknál 50-80 kcal/kg/nap, nőknél 40-60 kcal/kg/nap között változik. Az edzéssel kapcsolatos kompenzáció részeként a makrotápanyagok ajánlásai különböznek a sportágak szerint, a túlnyomórészt állóképességtől vagy az izomerőtől függően.
Ülő személy (%)
Kitartás (%)
Erő (%)
Szénhidrátok
Fehérje
Lipidek
Az állóképességi tevékenységek tekintetében a szénhidrátbevitel növelését javasoljuk a sportolónak, az edzésterheléssel arányosan, 5-11 g/kg/nap nagyságrendűre. Ezt a szénhidrát-túlterhelést a zsírbevitel enyhe százalékos csökkenése kompenzálja. Az erősségi aktivitásokat illetően a táplálkozási probléma középpontjában a fehérjék állnak. Az edzők által speciális készítményekkel ösztönzött magas fehérjebevitel azonban csak nagyon korlátozott esetekben érdekes. Az étrend sokfélesége elméletileg elegendő a sportoló számára szükséges fehérjebevitel biztosításához.