Milyen csokoládépor reggelire Mes Courses à la Loupe
Vásárolj jobban, egyél jobban
A főként gyermekek számára szánt termék sok szülőt aggaszt. A közösségi médiában két témát vettem észre:
- denaturálják-e ezeket a porokat a gyártók? ?
- melyik a legjobb az egészségre ?
A csokoládé porokat "manipulálták"?
A csokoládé nem nő a fákon, hosszú átalakulási folyamat után nyerik, hogy két komponenst kivonjon a hüvelyből: vajat és sovány kakaót.
Ebben a szakaszban 2 lehetőség áll rendelkezésre:
- a vajat újra összekeverjük és soványítjuk az Anyatermészet által megadottaktól eltérő arányban, hozzáadunk cukrot és tablettákat kapunk.
- a soványt úgy használjuk, ahogy van, sok cukor hozzáadásával, mert nagyon keserű: csokoládépor.
A port ezért nem "manipulálják" jobban, mint a csokit. Csak más az íze, mert nem tartalmaz kakaóvajat.
A "csokoládé" kifejezés csak a vaj + sovány keverékekre vonatkozik. Tehát a szokásos reggeli porok nem tudják használni. Ez tiszta jogszabályi részlet, nincs ok aggodalomra.
Mi a legjobb csokoládépor az egészségre ?
Itt romlik el minden ... A Nutriscore szerint minden rendben van: maguk a porok is C besorolásúak, bármilyen márkájúak is, de ha kiszámoljuk a por + tej keverék pontszámát, igyunk csokoládét kis módon. Az ebéd egy jó ötlet. Minden megváltozik, ha követni akarjuk a WHO ajánlásait, amelyek szerint "napi legfeljebb 25 g cukor". Ha ez az ital pirítóst vagy gabonapelyhet kísér, akkor jó eséllyel a 25 g-ot reggelinél fogyasztják. !
Habár Grand Arôme csikó sokkal kevesebb cukrot tartalmaz, mint Nesquik (67 g, illetve 75 g/100 g termék), az eredmény nagyjából megegyezik a tálban. Ne beszéljen Nesquik kevesebb cukrot »Ahol a répacukrot maltodextrin, kukorica-dextrin és glükózszirup kombinációjával helyettesítették ... Ezért a hagyományos cukrot különböző ultrafeldolgozott glükózmolekulákkal helyettesítettük ... Felejtsd el. Egyébként felejtsd el a legújabb leletüket is, Nesquik minden természetes ahol a picardiai répacukrot a trópusokról származó nádcukor váltotta fel. Nem értem, hogy ez természetesebb ...