Milyen előnyei vannak a szója női magazinnak, a Vie Pratique-nak
Maïa Baudelaire, táplálkozási szakértő az étkezési magatartásban és az I Love My Diet Coach® alapítója - az első táplálkozási tanácsadás webhelye, amelyet telefonon térítenek meg a befektetési alapok - felvilágosítja a szója előnyeiről.

A szója vegetáriánus létezése nélkül is tápláló és hasznos étel, amelyet az Ön érdeke az étrendbe való felvétele. Könnyen helyettesíthető a hússal, és valódi táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Különböző formákban létezik, például tofu, tej, liszt és szójabab.
Táplálkozási előnyök
A szója a forrása fehérje fontos, hogy 100 g-ban 38 g-ot tartalmaz (szemben 100 g marhahúsban lévő 30 g-mal). Ezeknek a fehérjéknek a táplálékminősége közel áll a húsban találhatóakhoz. A szója ezért ideális étel azok számára, akik húspótlót keresnek.
A szójababban található zsírok többszörösen telítetlenek, ezért minősülnek "Jó" zsírok, elengedhetetlen az agyad egészsége szempontjából, míg a hús gazdagabb a "rossz" zsírokban.
A szójabab is szerepet játszik koleszterinszint-csökkentő. Segít csökkenteni a "rossz" koleszterin mennyiségét a vérben anélkül, hogy csökkentené a "jó" koleszterin szintjét.