Milyen étel nem untatja Önt, amely halat tartalmaz!
A hal olyan teljes, egészséges és ártalmatlan táplálék a gyomor vagy koleszterin szint számára, hogy gond nélkül fogyaszthatják azok, akiket orvosi okokból fogyókúrára "elítéltek", és akik esztétikai okokból diétáznak.
Ami a halat illeti, az emberek valahogy azt mondják, hogy inkább a friss halat kedvelik. Ami nem látható - vagy egyszerűen csak a tudatlanság -, hogy friss halkonzervek készítésénél is használják. Legalább az EVA fölötti konzerv halak esetében. Ugyanis egy olyan híres producer, mint Podravka, nem engedheti meg magának, hogy megtévessze vásárlói bizalmát - amelyet évtizedek óta, 1934 óta épít -, ami megérdemelt sikert hozott számára: az élelmiszer-márka az adriai régióban.
Az EVA halakból előállított változatok nemcsak egészségesek és ízletesek, hanem kiválóan fogyaszthatók önmagukban, vagy a gyorsan elkészíthető finom mediterrán ételek alapvető összetevőjét képviselik. Ugyanakkor ünnepi étkezésekkor előételekké vagy harapnivalókká alakíthatók, amelyek csak baráti találkozókon szolgálhatók fel, mellette egy pohár fehérbor. Nem is tudja, hány csoda készíthető a halkonzervekből az EVA-n keresztül ... Ezért gondoltuk, hogy tetszeni fog két ötlet.
Tonhal húsgombóc
Forraljon fel három burgonyát és két sárgarépát, majd villával pépesítse meg a pürét. Adjon hozzá három négyzetet EVA Tone saját levében (amely fölé egy citrom negyedéből kinyomkodta a levét), egy nyers tojás, egy csomó apróra vágott kapor és négy gerezd zúzott fokhagyma. Jól összekeverjük a készítmény homogenizálásához. Vegyünk egy teáskanálnyi készítményt, és hideg vízzel megnedvesített kézzel formázzunk golyókat, amelyeket ezután lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatunk, és olajfürdőben megsütünk. Távolítsa el a húsgombókat, amikor aranyszínűvé válnak, és tegye őket egy papírtörlőre, hogy a felesleges olaj kiürüljön. Tálalhatjuk őket egy tányérra, ahová salátaleveleket tettünk, vagy nyársra ragaszthatjuk, felváltva fekete és zöld olajbogyóval, mag nélkül.
Édesburgonya saláta makrélával
Forraljon fel két édesburgonyát, és miután kihűlt, kockákra vágja, és sóval és borssal ízesíti. Adjunk hozzá 2-3 gerezd fokhagymát, nagyon finom szeletekre vágva. Csomagoljon ki egy doboz EVA makréla filét paradicsommártásban, csak a hal darabjait távolítsa el és vágja kisebb darabokra. Tegye a halat, egy kis vöröshagyma és fél citromot, mindkettőt szeletelve, és két evőkanál szeletelt fekete olajbogyót a burgonyára. Paradicsommártást keverjünk össze két evőkanál olajjal és egy fél citrom levével, majd öntsük a salátára. Soha nem ettél még ilyen jót!
Str. Popa Petre 45 Bukarest.