Milyen étkezési szokások a holnapi Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium számára

  • Főoldal>
  • Milyen étkezési szokások holnapra ?

Az élelmiszer-ipari szerződés részeként a Földművelésügyi, Agrár-élelmiszeripari és Erdészeti Minisztérium és partnerei (Ania, CGAD, CGI, Coop de France, FCD és FranceAgriMer) tanulmányt kértek az étkezési szokások változásainak jobb megértése és előrejelzése érdekében a francia fogyasztók körében. Ennek célja, hogy döntéstámogató eszközt és elmélkedési keretet kínáljon az élelmiszerlánc különböző szereplői számára.

szokások

Ezt a prospektív tanulmányt a VSE-k/kkv-k számára készítették, hogy lehetővé tegyék számukra a fogyasztás 2025-ig terjedő főbb változásainak előrejelzését, hatásuk felmérését és középtávú stratégiájuk hozzáigazítását a termékkínálat, marketing módszer és/vagy termelési rendszer. Az elvégzett elemzések táplálhatják az agrárszakasz szereplőinek reflexióit a fogyasztó, az élelmiszerlánc végső fogyasztójának elvárásainak alakulásáról is.