Milyen kenyér fogyasztható a diéták alatt; gondolat

A rozskenyér vasat, kalciumot, foszfort, magnéziumot, káliumot, szénhidrátokat, keményítőt és B-vitamint tartalmaz. Így bár sokan ezt nem tudják, ez a kenyértartomány korlátozás nélkül bekerülhet a különféle étrendekbe - írja a csid. ro.

fogyasztható

Az idézett forrás szerint a rozskenyér elengedhetetlen összetevője a Dukan-étrendnek, mert a benne lévő rostok csökkentik a béltranzit időt. Ez a székrekedés és a vastagbélrák jobb emésztését és megelőzését jelenti.

Ezenkívül a rozskenyeret fogyasztóknál kisebb a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása, mivel ez az étel jelentősen csökkenti a vérben a "rossz" koleszterin szintjét.

Egy szelet szárító kenyér 30 kalóriát tartalmaz, 1 gramm fehérjét, 5,5 gramm szénhidrátot, 1,5 gramm élelmi rostot és kevesebb, mint 0,1 gramm sót tartalmaz. Ezzel szemben egy fehér lisztes zsemle több mint 110 kalóriát tartalmaz.