Milyen kenyeret jó enni reggelire A malom titka - 3 gabonaféle kenyér
KÉPTÁR
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a nap első étkezésének gazdagnak kell lennie rostokban, hogy a szervezet reggeltől estig el tudja érni a szükséges energiát, és megkönnyítse a béltranszportot. Ezenkívül a reggeli a legjobb alkalom a kenyér elfogyasztására.
Morăriței, a Panifcom új választékának titka csak 3 teljes kiőrlésű gabonából: búza, rozs és zab készült teljes kiőrlésű gabona. A jászok kérésére készült kenyér megőrzi a gabona minden természetes tulajdonságát és hasznos vitaminját, teljes egészében felhasználva a főzési folyamatban félig folyékony majonézzel, 16 órán keresztül erjesztve. Ez az eljárás szükséges mind a késztermék mikrobiológiai stabilitásának biztosításához, tartósítószerek használata nélkül, mind az erjedés során természetesen keletkező ízek gazdagságához.
A korán felszolgált snackek esetében a Secretul Morăriței ideális megoldás az egészség védelmében, különleges íze és aromája tökéletesen illeszkedik a tejtermékekhez, az olajbogyóhoz, a lekvárokhoz és a mézhez.
Milyen különleges egészségügyi előnyei vannak ennek a kenyérnek?
1. A teljes kiőrlésű B-komplex vitaminokat, foszfort, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a feldolgozott. Tartós fogyasztása segíti a fogyást, segíti a méregtelenítési folyamatot, megakadályozza a puffadást vagy az emésztési kellemetlenségeket és kezeli a bőrbetegségeket.
2. A teljes rozs, a mangánban, szelénben, foszforban és magnéziumban, valamint az A, B, K és E vitaminban gazdag gabonafélék egyike hozzájárul a glükóz megfelelő felhasználásáért felelős enzimek bioszintéziséért és a jó emésztéshez szükséges inzulin szekréciójáért.
3. A teljes zab magas rosttartalmának köszönhetően részt vesz a szervezet méregtelenítésében, és hatékonyan helyreállítja az étvágyat, csökkenti a koleszterinszintet, a vércukorszintet, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és serkenti a pajzsmirigy működését.
Honnan és hova a Malom titka
Ennek a kenyérnek a nevét egy olyan történet ihlette, amely gyakran terjed a Moldova környéki molnárok, pékek és cukrászok világában. Azt mondják, hogy a háborúk közötti időszakban egy molnár azért vált híressé, mert a Prut túloldaláról feleséget hozott, ritka szépségű. Bár már 3 gyermekük született, karcsú és elegáns maradt, ami divatos alkalom volt a megbeszélésekre. A gonosz szájok kegyetlen fösvénységgel gyanúsították a molnárt, és az a hír járta, hogy feleségét csak levelekkel és gyógynövényekkel tartotta. Egy nap még néhány keleti hölgy fogába vette a szívét, és megkérdezte a molnár feleségét, hogy nem nehéz-e neki az adott körülmények között élnie. A molnár meglepődve meghívta őket vacsorára, és elmagyarázta, hogy a férje hallgatja őt, és vigyáz arra, hogy ne hagyjon ki semmit, amit akar, különösen tiszteletben tartva azt, ahogy a szüleinél enni tanították.: gyakori és apró harapnivalók, anélkül, hogy kettőnél több ételt kombinálnának.