MIND, az étrend, amely lassítja a kognitív hanyatlást még a stroke áldozataiban is - Táplálkozás

A MIND étrendet (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) nem hiába nevezik el róla. Ha azonban az agyi egészséget elősegítő élelmiszerekből áll, akkor ez az American Stroke Association Nemzetközi Konferenciáján bemutatott Rush University-tanulmány tovább halad ebben az előnyben: A MIND segít a stroke-ban túlélők lassú kognitív hanyatlásában is. Jelentős eredmények, mivel a stroke áldozatai kétszer nagyobb eséllyel fejtenek ki demenciát.

A MIND étrend a mediterrán és a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) étrend hibridje, 2 olyan étrend, amely a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke csökkent kockázatával jár együtt. Az agy egészségét támogató ételek, például zöldségek, bogyók, halak és olívaolaj a MIND étrend részét képezik. Konkrétan a MIND meghatározza 15 étrendi összetevő, 10 egészséges ételcsoport agy számára és 5 „egészségtelen” csoport (vörös hús, vaj, sajt, sütemények és cukorkák, krumpli vagy gyorsétterem) hozzájárulását. Csatlakozzon a MIND tervhez, és élvezze az összes előnyt,

legalább 3 adag teljes kiőrlésű gabona, egy adag leveles zöld és egy másik zöldség minden nap, egy pohár bor, egy adag dió, bab minden másnap, baromfi és bogyós gyümölcsök legalább hetente kétszer, valamint halak legalább hetente egyszer.
De korlátoznia kell az "egészségtelen" ételek, például a vaj (kevesebb, mint 1 1/2 teáskanál/nap), az édességek és péksütemények bevitelét kevesebb, mint heti 5 adag, valamint a sajt bevitelét. hét ...

A MIND csökkenti az idősek kognitív hanyatlását: amelyet a Rush csapata fejlesztett ki, az élelmiszerek és a tápanyagok agyi működésre gyakorolt jótékony és káros hatásain alapulva, a MIND-t összefüggésbe hozták az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésével idősekben, de tágabban idősebb korban. kognitív 7,5 évvel fiatalabb !