MIND étrend vagy mit kell enni, hogy megvédje magát az Alzheimer-kórtól; eKonyha
Alzheimer-kór szörnyű betegség, amely az agy azon területeit érinti, amelyek ellenőrzik a memóriát, az intelligenciát, az ítélőképességet, a nyelvet és a viselkedést.
Nem tudni pontosan, mi okozza, ezért senki sem gondolhatja a menedéket és a demencia megelőzésére szolgáló, újonnan felfedezett lehetséges módszereket. kellő jelentőséggel kell üdvözölni.
Az az ötlet, hogy az étrend lehet az Alzheimer-kór kiváltásának számos tényezője, akkor merült fel, amikor a tudósok rájöttek, hogy ez a betegség ritkábban fordul elő olyan országokban, mint Olaszország és Japán, ahol a lakosság sok zöldséget, gyümölcsöt és halat fogyaszt.
Most egy új tanulmány érkezik, amely "kriminalizálja" az ételt, mint a mentális demencia lehetséges okát. Több mint 900 58 és 98 év közötti embert kérdeztek meg étrendjükről, és ismételt neurológiai vizsgálatoknak vetették alá őket a chicagói Rush University Medical Center kutatói.
Megállapították, hogy a MIND étrendet követõ embereknél 53% -kal alacsonyabb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata. ÉSZ (Mediterrán-DASH éna beavatkozás eurodegeneratív Delay) a mediterrán étrend kombinációja és DASH diéta (Diétás megközelítések a hipertónia leállításához), amely úgy tűnhet, hogy lelassítja az életkor előrehaladtával bekövetkező mentális hanyatlást.
Paleodiet - a világ legrégebbi étrendje
Mint minden diéta, és MIND étrend a "jó" és a "rossz" ételek listáját tartalmazza, nevezetesen "az agy egészséges ételeinek 10 csoportja" és "az egészségtelen ételek 5 csoportja":
ÉTDIÁT - A 10 legjobb étel az agy számára
Zöld leveles zöldségek (spenót, brokkoli, kelkáposzta stb.) - hetente legalább 2 adag segít, de az agyad akkor fog a legjobban gyarapodni, ha hetente hat vagy több adag zöld leveles zöldséget fogyasztasz, mert A és C vitaminnal vannak tele amely segíti az agy kognitív működését.
Egyéb zöldségek - a napi menünek tartalmaznia kell egy salátát és még legalább egy zöldségfélét.
Teljes kiőrlésű gabonák - alapvetőek a MIND étrendben; a tanulmány szerzői legalább 3 adag teljes kiőrlésű gabona fogyasztását javasolják naponta.
Bor - napi 1 pohár bor, kötelező.
Bogyók, különösen áfonya és eper, legalább hetente kétszer; E kétféle gyümölcs bizonyult a leghatékonyabbnak az agy védelmében.
Olivaolaj - tanulmány szerint az olívaolajjal étkező és főző emberek jobban védettek a mentális hanyatlástól.
diófélék - legalább 5 adag hetente. A dió egészséges zsírokat, rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek jót tesznek az agynak; Ezenkívül csökkentik a rossz koleszterinszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát, ezt az állapotot az Alzheimer-kór kockázati tényezőjeként ismerik el.
Bab - legalább 3 adag hetente. Rostokban és fehérjékben gazdag, kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, amely kötelező táplálék a MIND étrendben.
Felett - nem kell minden nap enni, mint a mediterrán étrend esetében; heti egy adag hal elegendő az agy védelme érdekében.
Csirke hús - heti két vagy több adag.
MIND étrend - Az 5 étel, amelyet kerülni kell
Sajt - csak hetente egyszer fogyassza el.
Édességek és sütemények - csökkentse a fogyasztást heti 5 adagra.
Sült ételek és gyorsételek - ha úgy érzi, hogy hasábburgonyára, hamburgerekre és más ilyen ételekre van szüksége, korlátozza magát az agya egészsége (és az alakja!) érdekében, heti egy adagra.
vörös hús - a MIND diéta nem tiltja a vörös húst, de javasolja a fogyasztás heti 4 adagra való csökkentését (ez azonban több, mint a mediterrán étrend esetében, amely csak egy adagot engedélyez).
Vaj és margarin - Napi evőkanálnál kevesebbel kell megelégednie.
A MIND étrend tehát nem szigorú és korlátozó étrend. Semmit nem tilt, csak bizonyos élelmiszerek fogyasztását korlátozza, amelyekről kimutatták, hogy negatív hatással vannak az agy egészségére. A jó rész az, hogy még akkor is, ha csak a MIND étrend feltételeinek felét betartja, akkor is élvezheti a demencia elleni védelmet. Természetesen a diéta könyvként történő követése egész életében a legjobb védelmet nyújtja!