Minden b; nem; joghurtkréták; a görög Stylight

Ha görög joghurtot mondunk, azonnal ezekre a nagy kerek edényekre gondol, amelyek nagyon fehér és krémes joghurtot fogyasztanak, sima gyümölcsöt és/vagy mézet fogyasztva, vagy a nyers zöldségek ízesítésére. De tudtad: a görög joghurt nem csupán joghurt. Több előnyt tartalmaz beltéri és kültéri használatra. Koncentráljon erre a tejtermékre, amelyről nem tudunk mindent !

minden

Miben különbözik a görög joghurt a szokásos joghurttól ?

A joghurtot tej erjesztésével állítják elő. Az „à la grecque” nevű eljárás esetében a folyamat ugyanaz, néhány részletgel. A híres joghurt megszerzése után az elegyet addig nyomás alá helyezzük, amíg nedvességtartalma eltűnik. Így a tej tejsavóját használjuk, nem pedig a benne lévő laktózt és több fehérjét. Részben ezért simább, de az egészségre nézve is jobb.