Mindent a DASH diétáról l ellen; magas vérnyomás
A magas vérnyomás vitathatatlanul a leggyakoribb krónikus betegség. Ez a főleg nőket érintő, gyakran öröklődő betegség eleinte nem okoz rendszeres tüneteket. Ha azonban nem kezelik, az idő múlásával súlyosbodhat, és napi szinten valódi hátránysá válhat. Az általa okozott egészségügyi problémák között szerepel a stroke (agyi érrendszeri baleset) és a szívbetegség. Szerencsére ez a napi étrend figyelemmel kísérésével orvosolható. A híres DASH diéta híres a magas vérnyomás elleni hatásairól. Hogyan működik ez a diéta és hogyan követi ezt? Fókusz.
Miért küzd a DASH diéta a magas vérnyomás ellen ?
A DASH diéta vagy a magas vérnyomás leállításának diétás megközelítései az Egyesült Államokban található National Institutes of Health által kifejlesztett étrend. Ez a kúra napjaink egyik legnépszerűbb étrendje. A híres mediterrán étrend ihlette hatásos a normális vérnyomás fenntartásában vagy csökkentésében. Ugyanakkor ez a diéta segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, miközben csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. E sok okból lehetővé teszi, hogy automatikusan, rövid távon vagy tartósan fogyjon.
Először is fontos tudni, hogy a DASH diéta hogyan küzd a magas vérnyomás ellen. Ehhez az étrendhez nagy mennyiségű tápanyagra van szükség, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, például kálium, antioxidánsok, magnézium és rost. Jelzésként bebizonyosodott, hogy a különösen káliumban gazdag ételek kedvezően hatnak a vérnyomásra. Ez a diéta ezért magában foglalja az ebben a tápanyagban gazdag ételek fogyasztását, például petrezselymet, szárított babot, banánt, 70% -nál több kakaót tartalmazó étcsokoládét, avokádót és hüvelyeseket.
Ennek a kezelésnek a részeként a vérnyomás emelkedéséhez vezető tápanyagbevitel korlátozott. A DASH diéta célja a telített zsírok vagy a rossz zsírok, a finomított cukrok és a só fogyasztásának csökkentése is. Ezért az e diétából adódó fogyás jelentősen hozzájárul a vérnyomás csökkenéséhez.
Ez a módszer többé-kevésbé hasonlít az élelmiszerek kiegyensúlyozásához. Ez utóbbi abból áll, hogy a megfelelő adag ételt a megfelelő időben fogyasztja el. A kiegyensúlyozott étrend számos betegség, többek között a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és különösen a magas vérnyomás elleni küzdelemben is segít. A DASH diétával ellentétben azonban ez a fajta étrend nagy szabadságot kínál az ételválasztásban. Ezen túlmenően, hosszú távon követve, ez az egészséges étrend elkerüli a drasztikus étrenddel járó jo-jo hatást, stresszt, fáradtságot vagy egyéb következményeket.
Hogyan lehet leküzdeni a magas vérnyomást és a túlsúlyt a DASH diétával ?
A DASH diéta életbe lépéséhez kövesse a lépéseket és tartsa tiszteletben a megengedett ételek típusait.
A DASH diéta szakaszai magas vérnyomás esetén
A DASH diéta alapelve általában a maximális mennyiségű gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás fogyasztása. A tojás, a hal, a magvak és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek is a menü részét képezik. A telített zsírban gazdag ételeket azonban korlátozni kell az ilyen típusú programok során. Ide tartoznak a vörös húsok, alkohol, ipari ételek és édes termékek.
Az ételek a DASH diétával küzdhettek a magas vérnyomás ellen
A magas vérnyomás leállításának étrendi megközelítései a pontos adagok rendszerén alapulnak. A következők fogyasztásán alapul:
- Napi 8-10 adag friss szezonális gyümölcs és zöldség. Egy adag megfelel 1 étel nyers zöldségnek, egy tányér zöldséglevesnek, 1 közepes gyümölcsnek vagy 1 pohár gyümölcslének vagy citromlének;
- Heti 4-5 adag teljes kiőrlésű étel, olajos mag és hüvelyes. Az egyik adag 1 szelet 35–40 g-os kenyérnek felel meg, 2 db kétszersültnek vagy 4–5 evőkanál gabonafélének.