Mire cserélheti a kolbászt, ha diétázik

Ma hihetetlen vágyunk volt a frissen felszeletelt házi szalonnára és kaizerre, ezért szaladtunk a boltba, és vettünk egy keveset.

Hazatértünk, előkészítettünk két szelet kenyeret és készítettünk egy szendvicset a vásárolt kolbászokkal.

Amikor azonban megkóstoljuk, eszembe jutott egy kérdés: érdemes kolbászt fogyasztani, csak mert ízletesek.?

A válasz kategorikus: NEM. Nem ajánlott kolbászt enni, egyetlen táplálkozási szakember sem javasolja őket, mert ezek a termékek a leginkább feldolgozottak. A feldolgozással az élelmiszer elveszíti táplálkozási tulajdonságait, és végül csak kalóriákat, zsírokat, sok E-t, színezéket, sót, gélképző anyagokat és adalékanyagokat fogyaszt.

A piacon lévő kolbászok jól mutatnak, kellemes illatúak, finom ízűek, sokáig bírják, ehelyett nem táplálnak minket. Mármint étkezés nélkül eszünk. A több éven át rendszeresen fogyasztott kolbász nagyon súlyos betegségekhez, például rákhoz vezethet.

A kolbászok összes ilyen leírása után valószínűleg arra kíváncsi, hogy mit ehet még, hogy ne fogyjon el diéta közben. Nos, rengeteg egészséges alternatíva van. Csak annyit kell tennie, hogy ellenálljon a kísértésnek, hogy erősen feldolgozott termékeket fogyasszon.

1. Grillezett csirkemell

A csirkemell a kolbász egészséges alternatívája. Készítsük el a grillen sóval és borssal, majd szeljük fel vékony szeletekre. Nem csak nagyon jó íze van, hanem olyan fehérjéket is tartalmaz, amelyek segítenek az izmok helyreállításában.

Ha az egészségtelen ételek egészséges helyettesítőit keresi, nem feltétlenül ugyanazon család termékeire kell összpontosítania, mint például a kolbász - csirke. A humusz, bár kevés hús van benne, kiváló alternatíva a kolbászokhoz. Csicseriborsóból készül, és sok tápanyagot tartalmaz: fehérje, rost, B-vitaminok, E-vitamin, magnézium, kalcium, kálium és cink.

Mivel kevés kalóriát tartalmaz és normalizálja a béltranszportot, a csicseriborsót az étrendben feltüntetik.

3. Tonhal és más halfajták

A tonhal nagyon egészséges étel, és a fogyókúra során magabiztosan fogyasztható. Általában a táplálkozási szakemberek friss tonhalat javasolnak, de drágább és olykor nehezebb beszerezni. Ebben az esetben támaszkodjon konzervdobozokra. A tonhal szendvics kiváló omega 3 esszenciális zsírsavforrás, amely csökkenti a koleszterinszintet. Ezért ahelyett, hogy egérből, szalonnából és csontból származó terméket fogyasztanánk, jobb, ha tonhalat fogyasztunk zöldségekkel.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy minden héten fogyasztanak halat. Főzzük a grillen vagy a sütőben, és együk meg egy nagy salátával.

4. Sült marhahús

A marhahús kiválóan helyettesítheti a klasszikus kolbászokat. Vásároljon friss marhahúst, és főzze a sütőben. Főzés után vágjuk vékony szeletekre. A szeleteket szendvicsekbe tehetjük szalámi helyett, betehetjük salátába ebédre a munkahelyen, vagy előételként felajánlhatjuk őket egy vendégségbe érkező vendégeknek.

Mindig megtalálhatja a kolbász egészséges alternatíváját. Mi helyettesíti ezeket az intenzíven feldolgozott, egészségtelen anyagokkal teli ételeket?