Mit együnk Oroszországban Nem Parisienne
Oroszország egyike azoknak az országoknak, ahol a legjobban ettem utazás közben, ami sokat mond, tekintve, hogy nagy jelentőséget tulajdonítok az ételeimnek nyaraláskor (és az év hátralévő részében elmondom neked. Megengedett)! Ma egy rövid útmutatót ajánlok nektek a helyi különlegességekről, amelyek a legjobban tetszettek, és amelyek feltétlenül ajánlom, hogy teszteljék, meglátogatják ezt a gyönyörű országot! Nyugodjon meg, nem minden kaviár és töltött medvemancs! Ünnepek a láthatáron !
Stroganoff bélszín
A marhahús strogonoff, stroganoff vagy stroganoff, nem tudtam pontosan meghatározni ennek az ételnek a helyes írásmódját, világszerte híres étel, de sok recept eltévelyedett az eredetitől. Kóstoljon egyet Oroszországban, és növelheti igényeit !
Blinis és syrniki
A bliniket itt úgy ismerik, mint a mini palacsintákat, amelyekre füstölt lazacot teszünk. Oroszországban ez az igazi palacsintákra utal, nem feltétlenül olyan kicsiekre, mint amilyet ismerünk, inkább a palacsintázó gépek mini palacsintájára. Sok finom dologgal díszítjük őket. A Syrniki szintén palacsinta, de vastagabb, ezért inkább palacsintára hasonlít (vagy blinire, ahogy Franciaországban ismerjük őket, sőt!) Nos, nem tudom, hogy nagyon világos voltam-e, de végül ez az egész történet nagyon jó palacsintából.
A cseburek
A Cheburek (még mindig) egyfajta palacsinta, de sokkal duzzadtabb megjelenésű és ropogós állagú, félbehajtva és belül körítve. Egyes éttermek különlegességgé teszik, és rengeteg sós és édes ízt kínálnak, kicsit olyanok, mint a mi breton kreppjeink!
Borscht
Nem mondhatom, hogy ez a céklaleves nem kicsit furcsa, de a furcsa nem azt jelenti, hogy rossz lenne! Friss és tápláló, tökéletes a jó kenyér és az orosz sajtok mellé!
Kaviár
Ez egy közhely Oroszországról, de ott nagyon könnyen megtalálhatja! Ha még soha nem kóstolta a kaviárt, akkor lehet, hogy nem lesz alkalma kipróbálni, mert olcsóbb, mint itt. Személy szerint a csomós vagy lazacos tojásokat kedvelem, sokkal olcsóbbak és Oroszországban is meglehetősen elterjedtek.