Mit kell tenned a tányérodra az egészséges étrendhez - Diéta; Táplálás
Nem kell az egészséges táplálkozásról bonyolultnak, drágának vagy lehetetlennek gondolkodnia ahhoz, hogy kövesse. Az egész titok az, hogy egyszerűen főzni kell, és a lehető legkevesebb kereskedelmi szempontból feldolgozott terméket kell fogyasztani. Természetesen a gyorsétterem nem tartozik az egészséges ételek kategóriájába, mert nem hoz semmiféle hasznot a szervezet számára, éppen ellenkezőleg, az elkészítési folyamat megváltoztatja a végtermék minőségét. Tehát kezdetben az egészséges ételek veszélyt jelentenek az egészségre. Még akkor is, ha nem ártanak neked azonnal, szem előtt kell tartanod, hogy hosszú távon hatással lesznek az egészségedre.
Hogyan lehet egészségtelen étrendről egészségesre váltani?
Először is ne feledje, hogy jobb, ha ezt az átmenetet fokozatosan, apró lépésekkel hajtja végre, hogy sikeres legyen és ezen az úton maradjon. Az íze művelt, így ha először nem lesz könnyű ellenállni bizonyos kulináris kísértéseknek, akkor azt tapasztalja, hogy az idő múlásával ezek már nem annyira fenyegetőek, és könnyedén átadhatja őket.
Íme 3 tipp, hogy felelősségesebbé válj az elfogyasztottakért:
1. Mielőtt az étvágyát helyeznéd előtérbe, gondold át, hogy az étel milyen tápanyagokkal lát el! Ha tisztában van azzal, hogy ez nem hoz semmi jót a testének, akkor legalább egy részét cserélje ki valamire, amelyről tudja, hogy egészséges.!
2. Ne vásároljon az összes terméket a szupermarketben, hogy otthon befizessen! És itt beszélünk mindazokról a feldolgozott édességekről, sós rágcsálnivalókról, kolbászokról vagy bármilyen más termékről, amelyekkel a gyártók el akarják csábítani. Korlátozzon egyszerű ételekre!
3. A szupermarketből csak az érdeklődő kerületet keresse fel! Válasszon gyümölcsöt, zöldséget, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, sovány húst/halat, alacsony zsírtartalmú tejterméket, nyers diót/diót, szárított gyümölcsöt és hüvelyeseket.
Ez a három tipp csak egészséges ételekkel segít hazaérni.
Fontolja meg, hogy már tett egy nagy lépést előre és mozgósított az étrend megváltoztatásához!
Főzzön egyszerűen!
Az egyszerűség garantálja a receptek sikerét. Természetesen sok összetevőt felhasználhat egy bonyolult és "divatos" recept elkészítéséhez, de ez nem garantálja, hogy ettél. Ha az elkészítési módszer egészségtelen, vagy összetevők amalgámját használta, a recept táplálkozási kudarcot okozhat. Így a legfontosabb szempont elmarad: tápértéke.
Ezért egy egyszerű recept, amely kevés, de minőségi összetevőt főz, biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat.
Fogyasszon zöldséget minden étkezéskor
Fontos, hogy az egyszerű főtt ételeket zöldségsalátával kombinálják. Az egyszerű öntettel (olívaolaj, citrom, só, bors) fűszerezett nyers zöldségekből/zöldekből álló enzimek elősegítik az emésztést és extra vitaminokat biztosítanak a szervezet számára.
Mit kell tenni a tányérjára az egészséges étkezéshez?
"Rendkívül fontos, hogy minden nap 3 főétkezést és 2-3 harapnivalót fogyasszunk, a megfelelő órákban. Azt tanácsolom, hogy az egészséges táplálkozás az életünk szerves részévé váljon, bárhol is vagyunk és a végtelenségig "- mondja Prof. Dr. Nicolae Hâncu, a cukorbetegség, a táplálkozás, az anyagcsere-betegségek és a Román Akadémia tiszteletbeli tagja.
1. A zöldségféléknek kell a legtöbb helyet elfoglalniuk a tányéron. Lehet egyszerűen sütni, grillezni, párolni vagy párolni. Kis mennyiségű teljes kiőrlésű gabonával (hajdina, köles, barna rizs, quinoa) is keverhetők
2. A zöldségféléknek ugyanolyan arányban kell lenniük, mint a főtt zöldségeknek.
3. A növényi vagy állati fehérjéknek a legkevesebb helyet kell elfoglalniuk a tányéron. Célszerű a húst növényi fehérjékkel (bab, csicseriborsó, lencse, borsó) helyettesíteni, hogy egy hét alatt ne fogyasszon többet 2-3 adag húsnál.
4. Egészséges zsírokat, például olívaolajat, avokádót vagy lenmagot is felvehet a salátájába. Így a tányérjában található egészséges zsír lehet az az 1-2 evőkanál olívaolaj, amelyet a nyers saláta öntetéhez használt.