Módosított elszakított rendszer; Nicolas Aubineau; Sporttáplálkozási dietetikus

Ahogy a cikkben elmondtam neked Skandináv disszociált étrend, az utóbbiak hátrányai túl nagyok az előnyökhöz képest. Fontos megérteni, hogy ha a hátrányok meghaladják az előnyöket, akkor kérdeznie kell magát. Konkrétan, bölcs dolog-e szinte tökéletes szinten tartani a glikogénkészletet, ha emésztési problémái vannak (hasmenés stb.)?!

Ezért inkább azt az irányítást adom a sportolóknak és nőknek, akiket örökbe kell fogadnom Módosított disszociált rendszer (RDM) sokkal jobban tolerálható, ami lehetővé teszi a "glikogén túlkompenzációt" is.

Az RDM végrehajtása során az étel bevitele:

nak,-nek A D-6-D-4 normoglucid (a teljes energiafogyasztás (AET) 40-50% -a között) elméletileg a szervezet energiaigényével összefüggő hozzájárulások, amelyek meghatározása szerint "a kiadások kompenzálásához, valamint a méret és a testösszetétel biztosításához szükséges energiamennyiség" kompatibilis a jó egészségi állapot és a gazdasági és társadalmi összefüggésekhez igazított fizikai aktivitás hosszú távú fenntartásával ”(Egészségügyi Világszervezet, 1996).
hogy a D-3-tól D-napig magas szénhidráttartalmú, mint a skandináv disszociált étrendben. Fontos, hogy semmiképpen sem hasznos maltodextrin típusú ital fogyasztása a tesztet megelőző 3 napban, amint azt cikkem bizonyítja: maltodextrin, hasznos vagy nem ?

A verseny közeledtével a étkezés az előző nap 8-12 órával azelőtt "elméletileg" kell elvégezni, hogy a sportoló jelentősen megnövelje szénhidráttartalmait, és ezáltal javítsa a versenyben elért eredményeit. Ez a "pozitívan orientált ünnep" többnyire olyan ételekből áll, amelyek célja a glikémiás index inkább közepes vagy alacsony, mint magas.

A bevitt mennyiség korrelál a teszt időtartamával: minél hosszabb a teszt, annál nagyobb a tészta mennyisége (150-500 g, általában száraz tömegű tészta). Ugyanakkor azt javaslom, hogy ezt az ételt olyan élelmiszerekből állítsák össze, amelyek emésztési és érzékszervi szinten (íz, szag, állag stb.) Jól asszimilálódnak a sportoló által a túl rostos, erős ízű ételek korlátozásával. (zeller, spárga, káposzta, saláta, bors, póréhagyma, édeskömény stb.), hogy megakadályozzák az emésztési rendellenességek kialakulását az erőkifejtés során.

Végül a utolsó étkezés, gyakran hívják verseny előtti étkezés, elengedhetetlen. Általában ez az étkezés reggel (reggeli), tehát az előző étkezés után 8 és 12 óra között zajlik. Ebben az éhezési időszakban az izom- és májglikogén-tartalékok csökkenése meglehetősen jelentős, a test hidratálása gyakran csökken. Végül ajánlatos emészthető ételeket vinni a glikogénkészletek növelése érdekében, és inni a test rehidratálásához. Ezt az ételt általában 3-4 órával a verseny kezdete előtt kell elfogyasztani, és tartalmaznia kell az alacsony glikémiás indexű ételeket. Ahidratáció jelentős mennyiségű víz rendszeres bevitelével érhető el (150-200 ml, körülbelül egy pohár vízzel egyenértékű). Ezt tanácsolom neked a házi sporttortát nagyon népszerű a sportolók és a nők körében ... Ezenkívül meghívom Önt, hogy olvassa el a cikket az utóbbiak elérésének lehetséges módszereiről verseny előtti étkezés (amely az esemény ütemezésétől, annak időtartamától és intenzitásától függően változik, de az egyéni jellemzőitől is függ).

Az otthoni szakaszon, a verseny előtti utolsó három órában, a sportolónak látnia kell a hidratálás optimalizálását, az energiatartalékok (különösen a glikogén) fenntartását és a hipoglikémia minden áron történő elkerülését. Ehhez kedvez a energia ital előnyösen fruktózból és/vagy maltodextrinből áll.

A módosított disszociált rendszer elméleti orientációja

Javaslom az alábbi két fázist, kezdve egy 6 napos protokollal (amely a második szakasz lényegében elfogadásával 3 vagy 4 napra csökkenthető, nagyon gyakran szervezeti okokból): D-6-tól D-4-ig és D-3-tól D-1.

Az étkezési tervek (3000–4500 kilokalória) különböznek a sportesemény lebonyolításához szükséges „átlagos” energiafogyasztástól. Erősen hangsúlyozom az "átlag" fogalmát, miszerint minden sportoló igényei különbözőek. Ezek az étkezési tervek általánosak és nem egyediek, nem veszik figyelembe az egyéni jellemzőit. Példákat adnak egy statikus és nem dinamikus nézetben, egy tipikus napra.

Megjegyzés: az ultrát (100 km, ultrapálya, 24 óra, ultra-állóképesség ...) vagy a hosszú távú triatlonokat, Ironman teljesítő sportolók helyett 4500 kcal.

Módosított szétválasztott rendszer: D-6-tól D-4-ig tartó időszak…

Reggeli

Tej (300 ml) vagy azzal egyenértékű

Kenyér (100g) vagy azzal egyenértékű