Módosított gyors étrend-megtakarító fehérje segítség a fogyáshoz
Bár a tervet gyakran dicsérik hatékonyságáért, biztonsága és tartóssága megkérdőjeleződött.
Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a gyors fehérjetakarékos változásokat és azok eredményességét a fogyás szempontjából.
Osztály jelek
ALJZAT: Bár a fehérjét kímélő módosított koplalás (PSMF) segít a rövid távú fogyásban, nagyon korlátozó és nagyon alacsony kalóriatartalmú. Így a táplálékhiány és a súlygyarapodás kockázatát hordozza magában.
Mi a módosított fehérjetakarékos böjt?
A módosított fehérjetakarékos böjt (PSMF) egy magas kalóriatartalmú étrend, amelynek célja az izomtömeg segítése és megőrzése.
Drasztikusan korlátozza a kalóriafogyasztást, miközben növeli a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztását.
Ezenkívül a szénhidrátok és zsírok bevitele nagyon korlátozott ebben az étrendben.
A PSMF-et először az 1970-es években vezették be, hogy az elhízott embereket orvosi irányítással segítsék a fogyásban.
Az utóbbi években azonban az étrend számos módosításon ment keresztül. Gyakran orvosi felügyelet nélkül is követik, ami veszélyes lehet.
összefoglaló A PSMF egy nagyon korlátozó diéta, amely magában foglalja a kalória-, szénhidrát- és zsírbevitel szigorú korlátozását és a fehérje bevitelének növelését.
Hogyan lehet gyorsan megváltoztatni a fehérjetárolást
Az étrend két fő szakaszra oszlik: az intenzív fázisra és az újratöltési fázisra.
Az intenzív szakasz legfeljebb 6 hónapig tarthat, és magában foglalja a kalóriabevitel korlátozását napi kevesebb mint 800 kalóriára.
Ahhoz, hogy lépést tudjon tartani a PSMF-rel, körülbelül 0,7 gramm fehérjét kell elfogyasztania testtömeg-kilogrammonként (1,5 gramm/kg). Általában ennek baromfiból, halból, tojásból, alacsony zsírtartalmú sajtból és tofuból kell származnia.
A hozzáadott zsírok, például olajok vagy salátaöntetek tilosak, a szénhidrátok napi legfeljebb 20 grammra vagy kevesebbre korlátozódnak.
Az etetési szakaszban a szénhidrátok és zsírok lassan visszailleszkednek az étrendbe, és a napi fehérjebevitel fokozatosan csökken havi 7 grammról 14 grammra.
Az újratöltési szakasz 6-8 hétig tarthat. Az első hónapban legfeljebb 45 gramm szénhidrátot lehet megengedni naponta, a második hónapban pedig napi 90 grammot ().
Az intenzív szakaszban multivitamint, valamint kálium-, kalcium-, magnézium- és nátrium-kiegészítőket használnak a táplálékhiányok elleni védelem érdekében.
összefoglaló Egy tipikus PSMF két fázisra oszlik: az intenzív fázisra és az újratöltési fázisra. Az intenzív szakaszban a szénhidrátok, a zsírok és a kalóriák száma nagyon korlátozott. Az újratáplálási szakaszban az étel fokozatosan újrabeilleszkedik az étrendbe.
Fogyáshoz működik-e?
Tanulmányok azt mutatják, hogy a PSMF hatékony orvosi fogyás esetén gyors fogyás esetén megfelelő orvosi felügyelet mellett végezhető el. Az étrend ugyanis rendkívül alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú.
Egy 12 serdülővel végzett, a PSMF-en végzett kis tanulmány megállapította, hogy a résztvevők 6 hónap alatt átlagosan 11 kg-ot (25 fontot) vesztettek. Ez a teljes testtömegük körülbelül 10% -a volt ().
Egy másik, idősebb, 6 hetes, 15 emberből álló tanulmány megállapította, hogy a PSMF követése 32 font (14 kg) -val csökkentette a testzsírt anélkül, hogy jelentősen megváltoztatta volna az izomtömeget (.
Ennek ellenére nem ismert, hogy a PSMF mennyire hatékony a hosszú távú fogyás fenntartásában, és hogy a szokásos étrend folytatása után súlygyarapodáshoz vezethet-e.
Valójában a legtöbb tanulmány arról számol be, hogy a fogyókúrázók a PSMF-étrend leállítását követő 2-3 éven belül meghaladják az elvesztett súly 50% -át ().
Egy 127 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy a PSMF hatékonyabb, mint a hagyományos alacsony kalóriatartalmú étrend rövid távú fogyás esetén.
Azonban egy év elteltével a súlycsökkenés hasonló volt a csoportok között, ami arra utal, hogy a PSMF nem biztos, hogy olyan hatékony a hosszú távú testsúly fenntartásában ().
összefoglaló Kutatások azt mutatják, hogy a PSMF növeli a rövid távú fogyást, miközben megőrzi az izomtömeget. Néhány tanulmány azonban kimutatta, hogy nem biztos, hogy hatékony a hosszú távú fogyás fenntartásában.
Egyéb lehetséges előnyök
Amellett, hogy segít a fogyásban, a PSMF követése számos más egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.
A PSMF néhány lehetséges előnye:
- Csökkent koleszterinszint. Egy tanulmány kimutatta, hogy a rövid távú PSMF csökkentette az általános szintet és 20% -kal. Az étrend azonban csökkentette a (jó) HDL-koleszterin () szintjét is.
- Javított vércukorszint-szabályozás. Egyes kutatások kimutatták, hogy a nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, mint a PSMF, segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek (,).
- Csökkent vérnyomás. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kalória-korlátozás segíthet csökkenteni a vérnyomásszintet a szív egészségének javításában ().
- Segíthet a metabolikus szindróma elleni védelemben. A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend javíthatja a metabolikus szindróma több összetevőjét. Segíthet csökkenteni a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (,).