Montignac receptek - Quiche vagy torta hagymával és szalonnával - 3. oldal - Montignac Diet - Fórum
# 41 onaf
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
csak annyit akarok, kevesebb idő, több idő rá, és magasabb a fizetés, ha nem csinálom meg.
# 42 négy
# 43 teonamon
- Neme, nő
- Helyszín: constanta-romania
Szerkesztette teonamon, 2009. december 16. - 19:58.
# 44 négy
Nos, a teteje jól látható a tálcában, barna és nagyon vékony. fehér része karfiol és tojás keverék tejföllel és joghurttal
# 45 teonamon
- Neme, nő
- Helyszín: constanta-romania
Aha
# 46 Munteanu_20159
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
Tésztát készítettem 120 gr szójalisztből, 50 gr vajból, kevés sóból és 2 lg hideg vízből. Körülbelül 50 percig hagytam a hűtőben.
A töltelék zöldhagymából, gombából, kevés szalonnából, tojásból és sajtból készül.
Nincsenek sikeres képek, mert a tortát át akartam helyezni egy tányérra, és a teteje rendkívül omlós volt, így eltört. Egyébként jó volt.
Nem tudok sokat enni, mert nehéz dolgom van a szójával.
# 47 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
# 48 Munteanu_20159
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
Nos, ha több vizet teszek, automatikusan meg kell növelnem a liszt mennyiségét. Megpróbáltam követni a receptet.
Azt írtam a Wassának, hogy pizzát készítettem kenyértésztával. Rendben volt, sok töltelékkel.
Nem bírom a karfiolt. Csak savanyúságot eszem.
# 49 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
# 50 Munteanu_20159
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
# 51 adeje
Sós mini tortákat készítettem (töltelékhez) az alábbiak felhasználásával:
1 tasak száraz élesztő
1 csésze víz
1 evőkanál ecetet
késhegy só
kb. 500 gr. hegyi liszt (teljes kiőrlésű liszt és búzakorpa, azonos mennyiségben)
2 tálcát kaptam ebből az összetételből, ami azt jelenti, hogy 60 mini-pite, finom és ízletes, teljesen bármivel megtölthetők.
Másnap még finomabbnak tűntek.
Miniatűrök csatolva
Szerkesztette adeje, 2012. május 21. - 09:56.
# 52 ghiana
Miniatűrök csatolva
Szerkesztette ghiana, 2012. október 6. - 18:39.
# 53 Maco
Howdy!
Hosszabb idő után visszatértem Monti receptjeivel. Innentől többet tettem, de nincs mindig időm fényképezni. Itt mostantól elindultam lefényképezni az összes Monti-asztalt!
Tegnap elkészítettem a spenóttortát. A férjemnek tetszik, ezért megpróbáltam. Nagyon jó lett. Nagyon boldog vagyok, és egyébként tetszik, pedig nem voltam olyan nagy spenót rajongó.
Követtem az utasításokat Shenq receptje szerint, megemlítve, hogy:
- Nekem joghurt helyett 12% tejföl volt.
- A tálcám négyzet alakú volt, 23x30 cm (úgy tűnik, hogy csak jól illik).
Íme néhány kép (a telefonnal készülnek, így a szín egyes árnyalatai eltérnek! A valóságban zöldnek és gyönyörűnek tűnik)
És a szakasz:
Szerkesztette Maco, 2013. április 18. - 14:04.
# 54 valery
# 55 Maco
Nos, nagyon könnyű megtenni, valószínűleg már tudod:). Egy nap, amikor van időd és vágyad, fél óra alatt megoldódik
Még mindig van egy fél zacskó fagyasztott spenót (vettem egy 1 kg-os zsákot, és a recept csak 500 gr-ot igényel). Arra gondolok, hogy hamarosan megcsinálom, és még pult nélkül is megpróbálom - ugyanezt csinálni, mint az au gratin zöldségekkel. Próbáljuk
A torta utolsó adagjával kombinációt készítettem tojással és egyszerű paradicsommal. Remekül mentek együtt. Igyekszem a jövőben tojni tojásokat - olyan jó, mint a háló, de sütés nélkül.
Szerkesztette Maco, 2013. április 22. - 09:35.
# 56 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
Ha siet, és nincs ideje a pultra, próbálja ki pultként a "21% burger" (itt 2. bejegyzés) szeleteket. A lányok megtapasztalták, és nagyon jól alakul.
A spenót ötleteként gyakran ezt csinálnánk nagy spenótevőként is
# 57 Maco
Woaaa. Ezzel még nem találkoztam. Jól néz ki. Gata, és könyvjelzővel ellátva
# 58 Malak
- Neme, nő
- Helyszín: Deutschland
A klasszikus tésztából és a zöldséges lazacból eszement torta került elő !
Természetesen nem hiányzott a tojás, a tejföl és a reszelt sajt kedvelőjének feltöltése
Miniatűrök csatolva
# 59 LilaD
Korábban az árnyékban lapultam, de szégyelltem bármit is mondani, amíg meg nem kaptam, hogy néz ki.!
Visszatértem a montignaci életmódhoz, mert ez az egyetlen, ami nekem működik, és remélem, egyszer bejön a fejembe!:)
2 hete eszem Montignacot.
Múlt vasárnap vasárnap volt, és nagyon jól tudtuk, mi a hétfő reggeli ritmus, Quiche-t készítettünk reggelizni.
A legszebb tésztát használtam, amit valaha ettem, Montit vagy sem.
QUICHE borssal, spenóttal, sajttal és sonkával
225 gr. Philadelphia sajt, szobahőmérséklet
170 gr. puha vaj, temp. kamera;
1 tojás (egész)
3 evőkanál hideg víz;
350gr. liszt (½ teljes kiőrlésű liszt + ½ tarát);
só (több, ha a töltelék "sós")
4 tojás
1 csésze reszelt sajt
1/2 tejföl
2 szelet sonka (parizer?)
4-5 apróra vágott spenótlevél (ennyi volt nálam)
1/2 piros kaliforniai paprika
citromhéj (milyen jó ízt ad!)
só, bors ízlés szerint
Kivettem a tésztát a mélyhűtőből (előre elkészítették), hagytam egy kicsit "helyreállni", majd egy tortasütőben (23 cm/9 hüvelyk) elterítettem. Villával kicsit elrendeztem a széleken, hogy ilyen mintázat legyen:), majd 5 percre a sütőbe tettem, 220 C-on (magas).
Ezalatt a tojásokat könnyedén felvertem, hozzáadtam a citromhéjat, a tejfölt, a spenótlevelet, a borsot, a sót, a borsot.
Miután kivette a tálcát a sütőből, tegye az első réteget, a sajtot és a "hámot", majd adja hozzá a tojáskeveréket.
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 165 C-ra (közepes), és süsse 45 percig. 10 percig hagyjuk hűlni, utána tálalhatjuk.