Most menj; s kolbászra a sertéshús-gazdáknak is! 24. NAP
A tönniesi koronabotrány most Szászországban is eljut a gazdákhoz.
Drezda - A koronabotrány Tönnies most Szászországban is eljut a gazdákig.
Mivel a fő hentesnek le kellett állítania működését Rheda-Wiedenbrückben (Észak-Rajna-Vesztfália), Tönnies a termelés nagy részét átköltöztette Weißenfels (Szász-Anhalt) üzemébe.
Eddig Szászország sertéstenyésztői szállítottak oda - de számukra már nincs szabad kapacitás.
Szászország gazdái nagyrészt kocájukra ülnek!
A szász istállókban jelenleg körülbelül 634 000 sertés van - a malacoktól a felnőtt kocákig.
A levágásra kész állatokat szinte kizárólag a weißenfels-i (Szász-Anhalt) Tönnies vágóhídon használják és forgalmazzák. Többé nem.
Jelenleg a szászországi sertéseket már nem fogadják be ott. Ok: A weißenfels-i gyár teljesen túlterhelt.
A vágóhíd a Tönnies csoporthoz tartozik, amelynek a több mint 1500 koronafertőzés miatt le kellett állítania működését Rheda-Wiedenbrückben.
A Tönnies-botrány Szászország gazdáit is sújtja
A disznókat jelenleg nem vágják ott. Ehelyett az állatokat Weißenfelsbe terelik.
Ennek drámai következményei vannak a szász sertéstenyésztőkre nézve: először csak etetniük kell állataikat.
Ez nemcsak pénzbe kerül, a sertések eladási értéket is veszítenek, mert egyszerűen túl nehézek.
Szászország néhány gazdájának szerencséje lehet, hogy az állataikat Weißenfelsben vágják fel, de az alkatrészeket magukkal kell visszavenniük és maguknak forgalmazniuk - ami a legtöbbjük számára nem kivitelezhető.
Tehát hova menjenek a szász disznók? Magának a Szabad Államnak csak egy kis vágóhídja van Belgernben.
"Néhány gazdálkodónk a bajorországi Hof és Bayreuth vágóhidakra áll át" - mondja Manfred Uhlemann (63), a Szász Állami Gazdaszövetség (SLB) vezetője.
De ez nem elég. Uhlmann ezért kapcsolatot létesített Szász-Anhalt és Brandenburgi mezőgazdasági termelői szövetségekkel.
Együtt akarnak beszélni a "vágóiparral".
A kudarc más társaságokba kerülhet a létükbe. Az elmúlt 20 évben a szász gazdaságok 80 százaléka felhagyott a sertéstenyésztéssel.