Muffin sajttal és hagymával

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

kalkulátor Muffin

A májcirrhosisban szenvedők könnyen elviselik, a sajt és a hagyma muffinok táplálóak, ízletesek és hatékonyan serkentik az étvágyat.

összetevők:

  • 120 g fehér liszt növekedési ágenssel
  • 120 g teljes kiőrlésű liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 negyed teáskanál fekete bors
  • 1 kis hagyma, reszelt
  • 100 g sovány sajt, reszelt
  • 2 tojás
  • 100 g sovány tej

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig. Keverje össze mindkét típusú lisztet, sütőport, borsot, reszelt hagymát és reszelt sajtot. Külön verjük jól fel a tojásokat a tejjel. Öntse ezt a keveréket a liszt keverék közepére, és óvatosan keverje össze, amíg homogén tésztát nem kap (ne ragaszkodjon hozzá túlságosan, különben a muffinok túlságosan konzisztensek lesznek).

Öntsük a tésztát muffinokba, és süssük 20-30 percig (fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy közepén jól megsültek-e). Azonnal tálaljuk.