Nadine Legutko - táplálkozási szakember Hagenben
Hosszú távon a pozitív energiamérleg, vagyis az étellel bevitt energiafelvétel meghaladja az energiafogyasztást, a testtömeg növekedéséhez vezet. Az elhízás megjelenése azonban nem igazolható kizárólag túlevéssel vagy a testmozgás hiányával. Inkább a betegség multimodális (= többféle ok). Különösen a pszichológiai, pszichoszociális és genetikai tényezők játszanak szerepet. De az egyéni kórtörténet vagy bizonyos gyógyszerek bevitele is elősegítheti az elhízás kialakulását.
Az elhízás jelentős kockázati tényezőt jelent az olyan kísérő betegségek kialakulásában, mint a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a lipid anyagcsere-rendellenességek, az ortopédiai betegségek vagy a szív- és érrendszeri betegségek. A kockázat itt növekszik a növekvő BMI mellett, amelynél a zsírszövet eloszlása a fejben Az rper alapvető szerepet játszik. Még a kezdeti súly 5-10% körüli mérsékelt súlycsökkenés is jelentősen javíthatja a másodlagos betegség lefolyását.
Multimodális terápia
Mivel az elhízás kialakulása nem vezethető vissza egyetlen okra, a terápiának is multimodálisnak kell lennie. A csökkentett energiájú étrenddel történő fogyás önmagában nem elegendő a sikeres kezeléshez. Inkább egy holisztikus terápiás megközelítésre van szükség, amely hosszú távú étrendi változásokból, testgyakorlási terápiából és viselkedésmódosításból, azaz az egész életmód állandó változásából áll. A terápiát a lehető leggyakrabban is folytatni kell, mert az elhízás krónikus betegség, amely egész életen át tartó kezelést igényel.
Táplálkozási terápia
A részletes kezdeti megbeszélés keretében megpróbálom veletek együtt azonosítani az elhízás okait. Itt intenzíven fogunk beszélni egyéni betegségéről, testsúlyáról és étrendjéről (táplálkozási előzmények). Tanácsom másik lényeges eleme az étrend protokoll. Ez segít jobban megismerni étrendjüket és mindennapi struktúrájukat. Így ajánlásaimban figyelembe tudom venni a napi rutinját, étkezési preferenciáit, valamint szakmai és családi helyzetét.
Lehetséges témák egyéni konzultációhoz
Önmegfigyelés és reflexió percek alapján
Kis célok megegyezése és a motiváció ösztönzése
Táplálkozási ismeretek közvetítése (pl. Táplálkozási piramis, adagméretek, fő tápanyagok, rostok, szénhidrátok hatása a vércukorszintre)
Az érzelmi kontra fiziológiai éhség
Erősítse az éhség és a jóllakottság felfogását