Nagy szerkesztőségi vita a koriander mellett vagy ellen

Amint a koriander továbbra is hódítja a világot, két szerkesztőségi újságíró ütközik össze rajta.

ELLEN - Judith Samama-Patte: "Megszakítottam a kapcsolatot a rokonokkal, akik szeretik a koriandertValójában túlzok, de azért, hogy rádöbbentsem, milyen mértékben utálom ezt a gyógynövényt, ami véleményem szerint egyenesen a Sátán kertjéből jött ki. Néhány évvel ezelőtt csak az ázsiai ételeken találtam, képes volt kontrollálni, de a közelmúltban mindenütt megtalálható, még a cég éttermének lencséjében is, nemrégiben tudtam meg, hogy a korianderrel szembeni idegenkedést néhány emberben az OR6A2 gén okozta, amely nagyon érzékeny az aldehidekre, egy vegyi anyagra. komponens található a korianderban és a szappanban is.

Az éttermekben néha úgy kell tennem, mintha allergiás lennék, hogy biztos lehessek benne, hogy az ételemet anélkül is jól fogják tálalni (nyilván nem elég, ha azt mondom a pincérnek, hogy nem szereted). Nem, valóban, ez a pokol mélységéből származó fű elrontja az életemet, és nagyon sajnáltam, hogy egyetlen politikai párt sem vett részt ebben a témában, és az elnökválasztás során javasolta annak betiltását. Csak annyit kell tennem, hogy petíciót kell készítenem, és magam végzem el a munkát, hogy végre elérjem azt, amiről oly régóta álmodtam: Franciaországot koriander nélkül. Ha használni szeretné a szlogenet, és létrehozni a Twitter hashtaget #PourUneFranceSansCoriandre, akkor joga van.

---