Nagyböjt torta kakaóval (nagyböjt édesség receptek) Laura Adamache
Böjt torta kakaóval - Böjt édesség receptek
Ma van egy receptem az Ön számára böjt torta kakaóval, egyszerű és finom.
A torta kissé nedves állagú és 3-4 napig tökéletesen légmentesen záródó tartályban tartható. Nagyon gyakran készítem, mind böjt, mind édes változatban (a szójatejet tehéntejre cseréljük, ha édes süteményt akarunk).
Ez a torta kiváló reggelire, és ha azt szeretné, hogy igazán különleges íze legyen, használjon kókuszolajat, ne napraforgót.
Napraforgóolajjal vagy mogyoróolajjal is készítettem és finom, de kókuszolajjal őrült.
Böjt torta kakaóval - Hozzávalók (kerek forma, lyuk 24 cm Ø)
- 320 g liszt
- 350 ml szója/tehéntej
- 50 g kakaó
- 130 ml kókuszolaj/napraforgó/földimogyoró
- 220 g cukor
- 1 tasak sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál reszelt narancshéj (opcionális)
Böjt torta kakaóval - Előkészítés
- A tejet alacsony lángon melegítjük.
- Keverjünk össze egy tálban lisztet, cukrot, kakaót, sót és sütőport.
- A kókuszolajat megolvasztjuk egy bain marie-ban, és felöntjük szilárd összetevők keverékével. Adja hozzá a forró tejet, és keverje simára, ne tovább.
- Ha akarjuk, hozzáadhatjuk a narancshéjat.

- A böjt torta összetételét kókuszolajjal és liszttel bélelt formába tesszük, és óvatosan egyengetjük.
- Az éhomi süteményt 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.

- Mielőtt kivennénk a süteményt a sütőből, a fogpiszkálóval elvégezzük a tesztet. Ha tiszta lesz, a torta megsül.
- Hagyja a tortát kihűlni a formában, fordítsa grillre, és porítsa meg vaníliás cukorral.

- Reggeli étvágyával, teával vagy kávéval szolgáljuk fel.

Lásd még »bolyhos sütemény recept szarral (klasszikus recept, tojással)