Nagyi stílusú palacsinta - recept

A palacsinta népszerű klasszikus - ezzel az alapvető recepttel a nagymama stílusával az ízletes palacsinta gyors és egyszerű.

Hozzávalók 6 adaghoz

Pc tojás g 550 vagy 405 típusú búzaliszt ml tej csipet só Kanál cukor Egy serpenyőnyi növényi olaj a serpenyőhöz

4

200

400

1

1

1

Egyéb kategóriák

• Desszert receptek
• Nagymama konyhája
• Egyszerű receptek
• Német receptek
• Főzés gyerekekkel - receptek
• Palacsinta receptek

A recept elkészítése

1. A Nagymama palacsintája A tojásokat felverjük, egy tálban jól felverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a sót és a lisztet, és az összes hozzávalót sima tésztává keverjük. Ezután hagyja a tésztát legalább 20 percig ázni.
2. Most zsírozzon meg egy sekély serpenyőt kevés olajjal és melegítse.
3. Verjük újra erőteljesen a palacsinta keveréket, öntsük vékonyan és részletekben a serpenyőbe, és süssük mindkét oldalon közepes lángon, amíg a kívánt barnulási fok el nem ér.
4. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy. A palacsinták vastagságát vagy átmérőjét a serpenyő mérete vagy a tömeg mennyisége alapján lehet meghatározni.
5. A kész palacsintákat tartsa melegen, amíg elkészülnek.

Tippek a recepthez

Különösen könnyű tésztához a tej mennyiségének 1/3-a helyettesíthető szénsavas ásványvízzel.

A palacsintákat kiadós vagy édes ételként szolgálják fel. Sós ételhez a palacsintát fel lehet tölteni sonkával és sajttal, majd feltekerni. A csokoládékrém, a fahéj és a cukor vagy mindenféle lekvár alkalmas édes palackos töltelékként.

Hasonló receptek

Édes palacsinta tejföllel

Ez az édes recept a tejfölös palacsintához igazi csemege. A tejföl biztosítja a szaftos frissességet a tésztában és a töltelékben.

Mini palacsinta

Akár reggelire, akár desszertként, akár édes snackként - a mini palacsinta vagy a mini palacsinta mindig jó ízű.

Fűszeres sajtos palacsinta

Ez a fűszeres sajtos palacsinta recept szuper gyors és ízletes.

Túrós palacsinta

A túrós palacsinta Ausztriából ismert desszert. Ezzel a recepttel biztosan sikerülni fog.

Tojás nélküli palacsinta

A tojás nélküli palacsinta is remekül ízlik, és receptünk alapján gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Remek ebéd, gyerekeknek is.

Kiadós palacsinta

A kiadós palacsinta receptje remek alternatívát jelent az édes ételekhez. Tökéletes, ha kicsit pikánsabbnak kell lennie.

Felhasználói megjegyzések

Finom és gyorsan elkészült. Ma az összes hozzávalót egy palackba tettem, és erőteljesen megráztam őket, hogy keveredjenek. Tegye át egy szitán a serpenyőben, hogy a lisztdarabok ne kerüljenek a serpenyőbe. (Pontosan 6 remek palacsinta készült belőle). nekem van
Házi eperlekvárral és egy kanál vaníliafagylalttal tálaljuk. Isteni finom!

A palacsinta gyors és egyszerű, és még a 20 perces duzzadási időt is lemondtam. A receptet már elmentettük a következő alkalommal!

---