Napraforgómagból készült nyers ételgolyók
Készítette: Lucia
Frissítve: 2020. július 07
Receptek, amelyek tetszhetnek
Hozzávalók 6 nyers ételgolyóhoz
A nyers ételgolyókhoz
- 220 g napraforgómag - csírázott (lásd előkészítés alatt)
- 30 g dió - áztassa egyik napról a másikra
- 2 evőkanál mák
- 1 evőkanál szezámmag
Egyéb összetevők és fűszerek
- 2 teáskanál finom élesztőpehely
- 1 csipet kömény por
- Kristály só és bors a malomból
készítmény
- Elkészítési idő kb. 10 perc
- Főzési/sütési idő kb. 1 perc
- Sör/pihenés ideje kb. 8 óra
A nyers ételgolyókhoz a napraforgómagot a dióval, az élesztőpelyhekkel, a sóval és a borssal együtt nagy teljesítményű keverőben, alacsony hőmérsékleten finomítsa meg.
Ezután öntsünk egy tálba, ízesítsük sóval, borssal és formázzuk golyókká.
Tegye a mákot és a szezámmagot egy külön tányérra, és tekerje bele a golyókat.
A golyók z. Élvezze például gyógynövényes pestóval és ropogós levélsalátával.
Napraforgómag csírázása:
Áztassa a magokat egy éjszakán át (6-8 óra) sok vízben.
Másnap öntsön át egy szitát, alaposan öblítse le és jól engedje le.
Ezután tegye egy csírázó edénybe, és hagyja csírázni a konyhában szobahőmérsékleten; Alaposan öblítse le naponta kétszer-háromszor.
Amint apró, fehér szálak láthatók a magokon, a magok csírázni kezdenek. Ezután másnap felhasználhatók lesznek.
Tápértékek labdánként
- Kalória: 274 kcal
- Szénhidrátok: 5 g
- Fehérje: 9 g
- Zsír: 23 g
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg