Narancssárga tiramisu - recept képpel

1.Hámozza meg a narancsokat, hogy ne lehessen fehér héja, és vágja ki a filét, és nyomja ki a levét az elválasztó hártyákból. Vágja a filét apró darabokra és tegye egy fazékba, szórja meg barna cukorral, adjon hozzá kb. 2 evőkanál levet, forralja fel.

recept

2.Körülbelül 5 percig áztassa a zselatint hideg vízben, nyomja össze és adjon hozzá a narancshoz. Keverés közben oldjuk fel. Tegye félre az edényt, és hagyja kihűlni a narancssárga ragut.

3.Helyezze a ladyfingers-t egy fagyasztótáskába, és sodrófával finoman morzsolja össze. Keverje össze a megmaradt narancslevet a narancslikőrrel.

4.Keverje össze jól a kvarkot cukorral és vaníliás péppel. A tejszínt keményre verjük, behajtjuk az alacsony zsírtartalmú kvarkba.

5.Osszon néhány ladyfingert pohárba, és öntse le a narancslé keverékkel. A tetejére kenjük a narancssárga ragu felét, és adjunk hozzá egy kis vanília kvarkot. Ismételje meg ezt a folyamatot.

6.Tegye a poharakat hűvös helyre, amíg meg nem eszik.

7.Tálaljuk a tiramisut apróra vágott pisztáciával meghintve.