Nashi körte a wellness lexikonban
A Nashi körte hazája valószínűleg Észak-Kína, Korea vagy Japán. Mivel Ausztráliában, Új-Zélandon, Tajvanon és Kaliforniában is termesztik, üzleteinkben egész évben kapható. Időközben azonban részben már Európában is termesztik. Kétféle Nashi körte létezik, japán és kínai. A két típushoz sok különböző alfaj létezik. Csak Japánban 1200 fajta ismert. Hűvös helyen tárolva a gyümölcs néhány hétig eltartható. Ugyanakkor rendkívül nyomásérzékeny, ezért a lehető leglazábban kell tartani.
A két különféle Nashi körte ízében különbség van. A kínai körte alakú gyümölcsöknek nagyon puha a húsa, sok magsejtje van, és íze hasonló a hazai körténkhez. A japán típus viszont jobban hasonlít a hazai ropogós almánkra. Ezenkívül gyakorlatilag mag nélküli. Tudnia kell, hogy a Nashi körte éretten kerül a piacra, így idővel nem puhul meg és érik meg. A Nashi körte elkészítése pontosan megegyezik a helyi körténk és almánkéval. Mossuk meg, majd hámozzuk meg és végül magozzuk meg. Fontos, hogy a Nashi körte mindig hűvös legyen. Savanykás íze miatt kiválóan használható fűszeresebb ételekhez. A gyümölcs legfontosabb összetevője a C-vitamin, valamint a foszfor és a kálium ásványi anyagok. A kalóriatartalom 53 kcal/100 g. Egyáltalán nincs zsír, és a szénhidráttartalom 8 g/100 g. Táplálkozási áttekintésünkben többféle gyümölcsöt találhat. Tehát, ha nem csak egészségesen szeretne étkezni, hanem egészségesen akar aludni, akkor jó kezekben van, és megtalálja az álmai modelljét.