Négy fűszerkalória és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A négy fűszer eredetileg egyedülálló fűszer, a Pimenta dioica vagy jamaicai fűszerfűszer, amely a nevéből kitűnik az Antillákról [1], szintén megnevezve vegyesfűszer, vagy teljes fűszer, és úgynevezett, mert őrléskor gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió és bors illatát fejleszti. Kiterjesztéssel a kifejezés e négy fűszer keverékét is jelöli. Franciaországban a szegfűbors keverékek fahéjport is tartalmaznak, és a gyömbért néha elhagyják [2] .

négy

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: A Wikipedia négy épices cikke francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.