Német Biobank-csomópont szakaszos böjt
Az időszakos böjt nem sikeresebb, mint a fogyókúra
Kutatócsoport kimutatta, hogy az időszakos böjt segít a fogyásban, és pozitív hatással van az egészségre. A módszer azonban nem sikeresebb, mint a hagyományos étrend.

Két nap böjt, de a hét hátralévő részében normális étkezés - ez a "szakaszos böjt" változata. Nemzetközi kutatócsoport dr. Vezetésével Ruth Schübel a heidelbergi Német Rákkutató Központtól (DKFZ) követte a táplálkozási trendet.
Három étrend összehasonlítása
Az egészségi állapot mindkét étrendformával javult
Az időszakos böjt nem hatékonyabb, mint a hagyományos étrend - állapították meg a kutatók. Mind az éhgyomri csoport alanyaiban, mind a diétán résztvevőknél az egészségtelen hasi zsír és a máj zsírlerakódása csökkent a testtömeg függvényében. Ez mindkét csoportban egyformán javította a tesztalanyok egészségét. A tudósok nem tettek különbséget az étrend formái között sem az elemzett egyéb anyagcsere-értékek, sem a vizsgált biomarkerek és géntevékenységek bármelyikében.
Bal
Tudományos publikáció
Schübel R, Nattenmüller J, Sookthai D, Nonnenmacher T, Graf ME, Riedl L, Schlett CL, von Stackelberg O, Johnson T, Nabers D, Kirsten R, Kratz M, Kauczor HU, Ulrich CM, Kaaks R, Kühn T: Hatások a testtömeg és az anyagcsere időszakos és folyamatos kalória-korlátozása egy év alatt: randomizált, kontrollált vizsgálat. American Journal of Clinical Nutrition 2018, DOI: 10.1093/ajcn/nqy196
Schübel R, Nonnenmacher T, Sookthai D, Gonzalez Maldonado S, Sowah SA, von Stackelberg O, Schlett CL, Grafetstätter M, Nabers D, Johnson T, Kirsten R, Ulrich CM, Kaaks R, Kauczor HU, Kühn T, Nattenmüller J. A hasonló fogyás az inzulinérzékenység és a májfunkció nagyobb mértékű javulását idézi elő a NAFLD-vel rendelkező személyeknél, összehasonlítva a NAFLD nélküli egyénekkel. Tápanyagok. 2019. március 4.; 11. (3). pii: E544. doi: 10.3390/nu11030544.
Schübel R, Sookthai D, Greimel J, Johnson TS, Grafetstätter ME, Kirsten R, Kratz M, Ulrich CM, Kaaks R, Kühn T. A lipidmetabolizmus és a WNT-jelátvitel legfontosabb génjeit a szubkután zsírszövet mérsékelt súlyvesztéssel szabályozza. Tápanyagok. 2019. március 16.; 11. cikk (3) bekezdés. pii: E639. doi: 10.3390/nu11030639.