Növényi enchiladas - recept

A gyönyörű zöldséges enchiladák egyszerűen varázslatosak. A recept szezonális zöldségekkel készül, tejföllel finomítva.

Db teljes kiőrlésű tortilla g friss zöldség szezonban Pc hagyma Db fokhagymagerezd Bögre tejföl ml paradicsomszósz g sajt (reszelt) Csomó gyógynövény Csipet só és bors Evőkanál olívaolaj Evőkanál vaj

3
500
1
2
0.5
200
200
1
1
3
1

40 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
20 perc. Főzési idő

Alacsony koleszterinszintű receptek
Diétás receptek
Egyszerű receptek
Ujjétel receptek
Egészséges receptek

Minden kategória

Vegetáriánus receptek
Cukorbeteg receptek
Titkos receptek
Wellness receptek
Főételek receptjei

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. Szezonális zöldségeket (pl. Tököt, rókagombát, sárgarépát, paradicsomot, paprikát, kukoricát) mossunk és tisztítsunk, és vágjuk apróra is.
Forró olívaolajon megsütjük és pároljuk, amíg a zöldségek meg nem főznek. Hagyjuk kissé lehűlni, és adjuk hozzá a tejfölt. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverjük össze friss, apróra vágott gyógynövényekkel (bazsalikom, oregánó, petrezselyem).
Töltse meg a tortillákat a zöldség-tejszín keverékkel. Vajazott tepsibe tesszük. Öntsön rá paradicsommártást, majd reszelt sajtot. Tegyük a sütőbe kb. 15-20 percig 200 fokon.

HASONLÓ RECEPTEK

MOLE POBLANO

A Mole Poblano Mexikóból származó nemzeti étel. Rendkívüli recept, amelyet feltétlenül ki kell próbálni.

Mexikói Pan

A mexikói serpenyő ötvözi Mexikó fűszeres ízét a friss zöldségek enyhe élvezetével - recept mindenki számára!

TACOS TEX MEX

A Tacos Tex Mex recept mexikói konyhából származik, fokhagymás mártással szolgálják fel.

MEXIKAI DIP

A mártogatás gyorsan elkészül, és nagyszerű íze van zöldségekkel és kenyérrel. Ez a mexikói mártogatás receptje meggyőzi kiváló összetevőivel!

CSIRKE AVOKADÓ QUESADILLA

Figyelem, most mexikói lesz, csirke-avokádó-quesadillával. A recept csirkemellből, tortilla és quesadilla keverékből.

Mexikói burgonyaleves

A mexikói krumplileves receptje tüzes és sós.

Felhasználói megjegyzések

Szerintem is nagyon ízletes. Gyakran keverek össze zöldségeket és sajtokat. Általában hozzáadom a tésztát.