Nyers vegán étrend Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Néhány évvel ezelőtt írtam, hogy a vegetarianizmus filozófia vagy személyes döntés kérdése. Olvasva Lierre Keith (volt vegán) "A vegetáriánus mítoszát" rájöttem, hogy valójában hit kérdése. Vagy inkább annak hiánya.
Úgy gondolom, hogy mind azok, akik túl sokat esznek, mind azok, akik elkezdik kizárni az étrendből az ételeket (a húst vagy az állati termékeket), elmenekülnek a valóság elől: a valóságtól, hogy születünk, élünk és meghalunk, mint bármi, ami ezen a világon van ( egyet kivéve azoknak, akik hisznek); az anyag, amelyből állunk, egy olyan áramkör része, amely túl összetett ahhoz, hogy megértsük evolúciónk ebben a pillanatában.
Egyszerűen felemésztettem a könyvet, mert sok olyan dolgot találtam benne, amelyet már összeállítottam, és még sok mást is, összefüggésben az évtizedek óta állati termékek nélkül élő ember sajátos tapasztalataival. A szerző (többek között feminista harcos) leírja az érveléseket és segít kijavítani, visszatérni a valóságba. Az olyan fejezetek, mint az "Erkölcsi vegetáriánusok", "Politikai vegetáriánusok", "Táplálkozási vegetáriánusok" (a legnagyobb mértékben) mind a "mindenevőknek" segítenek abban, hogy jobban megértsék a világot, amelyben élünk, másrészt a vegánok és a vegetáriánusok is átgondolják bizonyos döntéseiket és szokásaikat. (vagy akár az egész életmód).
A nyers étel jót tesz az egészségnek, de összetett étrendbe tartozik, önmagában nem diéta. Az embernek szüksége van olyan élelmiszerekben található tápanyagokra is, amelyek hasznosabbak a termikus készítményekben. Azt is mondtam: nagy különbség van a sok égett hús elfogyasztása és a test normális működéséhez szükséges mennyiségű evés között, az étrend és a zöldségfélék kiegyensúlyozása között.
A nyers étel nem modern találmány, hanem az ember létezése óta létezik. Csak annyi, hogy az ember a jelenlegi állapotában állati eredetű élelmiszerek (köztük más állatok tetemeinek) fogyasztásával, valamint a tűz szabályozása után termikusan elkészített ételek (sütés, sütés, forralás stb.) Ellenőrzése révén alakult ki. A test rendelkezik kompenzációs mechanizmusokkal és tartalékokkal, így egy időszak (változó személyenként) túlélheti, ha csak salátát eszik ... de a legtöbbre az esedékesség jön, ami meglehetősen drága. Még akkor is, ha azt gondolta, hogy a "nyers vegán" a megoldás minden problémájára (vagy legalábbis erkölcsi, politikai, táplálkozási problémájára), ezt az időszakot "méregtelenítésnek" vagy "kísérletnek" tekintheti, és fokozatosan visszatérhet mindenevő étrendre, természetes és egészséges ételekkel.
Hallottam azt az érvet is, hogy "Istent érdekli", még akkor is, ha túl keveset eszel, vagy egyáltalán nem fogyasztasz bizonyos alapvető tápanyagokat. Ha a hit útját járjuk, akkor úgy gondolom, hogy bárki elmondhatja nektek, hogy Isten úgy teremtette a világot, hogy az állatok és a növények egymást fogyasszák, végtelenül összetett rendszerben.
Akik el akarják olvasni és szeretnék a nyomtatott formát, azok kölcsönözhetik a könyvet. Ajánlom a túlveg.com-ot is, egy nagyon érdekes oldalt, személyes tapasztalatokkal, dokumentumfilmekkel, komoly érvekkel.
Hozzászólások
Nyers vegán étrend - 15 megjegyzés
Szia Cristi,
Figyelembe véve az "áttekintést", a könyv nagyon érdekesnek tűnik. Örülnék, ha kölcsönvehetném, amikor visszatérsz a táborból:) Hogy mennek ott a dolgok, minden rendben van?
A könyv elsőbbséget élvez azoknak (vagy különösen azoknak), akik vegetáriánus/vegán étrendet folytatnak, de szeretnének többet megtudni az emberi természetes táplálkozásról, beleértve a fenntartható élelmiszer-előállítást.
Nos, nem lehet nyers és nem csak salátát enni? Van pácolt hal/carpaccio, nyerstej, joghurt, nyers tejsajt stb. Ezért minden tápanyagot elhozhat.
Mik azok a főtt ételek, amelyek nagyobb előnyökkel járnak, mint a nyersek? Olvastam valamit a sárgarépáról, nem adtam mást ...
Sok sikert az e heti eseményekhez!
A nyers ételek gyakran egészségesek, de a vegán étrend magában foglalja az állati eredetű étrend megszüntetését.
Természetesen ehet állati eredetű nyers ételeket is.
Újra átnéztem a címet: nyers-vegán volt!
Kíváncsi lennék, hogy milyen tápanyagok hiányoznak azoktól, akik 35–40 évig átvették a nyers vegán étrendet, és nagyon jól érzik magukat és jól néznek ki? aa és mi hiányzik pontosan arról, hogy megoldják egészségügyi problémáikat az életmód elfogadása után? Hm ... enyhe ellentmondás.
Ezért ajánlottam a könyvet. Kevésbé érdekel a téma, nem az a szándékom, hogy vegán legyek. De egyre több rajongót figyeltem meg ennek az etetési módnak, és kötelességemet teljesítettem a tájékoztatás érdekében.
Megtekinthetné azonban a következő címet is: http://www.beyondveg.com/billings-t/comp-anat/comp-anat-9b.shtml Az egész oldal érdekes.
Másrészt, ha vannak olyan emberek, akik jól érzik magukat egy bizonyos étrend vagy életmód kapcsán, ez nem jelenti azt, hogy ez bármelyikünk (vagy mindegyikünk) számára ugyanaz lenne.
Eddig 35-40 éve nem találkoztam személyesen vegánokkal. És nem hiszem. Valójában több embernek tanácsot adtam a vegán étrendről, jó eredménnyel. Tehát, legalábbis eddig, még sok alkalmi gurunál is többet tudok erről az etetésről, és valószínűleg jobban támogatnék egy "pro raw vegan" érvet, mint az egész román fórum együttvéve.
Ha el akarja hinni az interneten leírtakat, akkor legalább tegyen egy szélesebb körű dokumentációt. Végül is mindenki választja, hogy enni. De szánalmasnak tűnik számomra az, hogy idejön és retorikai és önellátó kérdéseket tesz fel nekem anélkül, hogy aláírná.
És minden teljes kizárás (pl. Főtt vagy állati étel) számomra egyszerűen logikátlannak és ostobának tűnik.
Szia Cristi ... szia szia, amikor megláttam a neved, azt gondoltam, hogy egy munkatárs, akit nyilvánvalóan Cristian Margaritnak hívnak.
Most a nyers étrendről, amelyet néhány napja több tucat cikk, blog és videó láttam a neten, és nem olvastam semmit. Velünk van Ligia Pop, akinek van blogja és foglalkozik ennek a diétának a népszerűsítésével, valójában nem diétával, hanem egy életmód. A tévében is megjelent. De ez a blog felkeltette a figyelmemet
Nagyon érdekes, és hajlamos vagyok azt gondolni, hogy minden igaz, ami oda van írva. Most egyensúlyi fázisban vagyok, kipróbáltam néhány receptet, és csodálatosak voltak, de nem hiszem, hogy tojás, tej és joghurt nélkül ... hús nélkül igen. ovo-lacto-veg étrend. nagyon megengedő.Most mindenki azt hiszi, hogy ez jó neki.
Mint korábban mondtam: a legtöbb étel nyersen fogyasztható, és természetes formájában egészségesebb. Más ételek hasznosak hőkezeléssel.
Ha elolvassa a blogomat és a http://www.getfit.ro (webhelyem) oldalt, akkor észreveszi, hogy még több cikkem van a kizárólag vegetáriánus étkezési módról, ahol valóban ételeket és menüket javaslom, mivel a területen oktatok, mivel amikor mások a meccsen ettek.
Van egy nagyon jó oldal a vegán étrendről, amely kiegészítheti a nem látogatók által a neten terjesztett információkat: http://www.beyondveg.com Ott kevésbé mondott dolgokat és még "ellene", de több évtizedes tapasztalatokat talál. néhány iskolázottabb embernek, nem néhány év tapasztalatai alapján, akik csak most ismerkednek meg a táplálkozással.
Cristi, mit gondol erről a "felülvizsgálatról"? Tényleg az, amit ott ír, vagy egy jól megalapozott menetrenddel rendelkező ember, aki kissé rontja a szerző hírnevét?
Elnézést kérek, ha nem adhatok linkeket, így ebben az esetben törölheti a megjegyzést. Csak kérem hogy ha igaz, amit odaírnak, akkor a szerző hírneve megszűnt (olvasható a wikipédiából.)
Mindenkinek joga van véleményét kifejezni. Lehetséges, hogy a hibák bekúsznak bármely anyagba, de a könyvet nagyon hasznosnak és elég jól megírtnak tartom, nyilvánvalóan nem szigorú tudományos tanulmányról van szó, amely lehetetlen lett volna az olvasók számára, akiknek címezték.
De ha végül elmondjuk véleményünket arról, hogy egyesek miként mondják el véleményüket, az komoly. Olvassa el a könyvet, hogy kialakítsa a véleményét, amely más olyan dolgokra is érvényes ebben a világban, amelyeket másodlagos vagy harmadik kézben kezdtek értékelni és "kritizálni", közvetlen kapcsolat nélkül.
válasz visszavonása
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.