Nyúl rakott recept

2007. április 01

Egy jó párolt étel, ez minden igaz! Egyszerű termékek, egy szép szósz és kész. Ez a helyzet a CuisineAZ rakott nyúl receptünkkel. Nyúl, gomba, medvehagyma, paradicsom és néhány gyógynövény, például kakukkfű, babérlevél és voila! Most a rakott nyúl recept !

• 4 nyúlláb
• 10 cl száraz fehérbor
• 2 medvehagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 nagy hagyma
• néhány babérlevél
• 1 csomó kakukkfű
• 1 doboz gomba, csíkokra vágva
• 1 doboz paradicsompüré
• só, frissen őrölt bors

Főzési idő: 50 perc

Először sózzuk, borsozzuk a nyúldarabokat, majd megszórjuk liszttel. Ezt követően tisztítsa meg a zöldségeket, és vágja apró kockákra. Tegye a vajat és az olajat egy rakott edénybe, és barnítsa meg a nyúldarabokat. Amikor jól meg vannak színezve, távolítsuk el őket, és tegyük bele a zöldségeket 4-5 percre nagyon alacsony hőfokon.

---