Okinawa diéta alapelvei, költségei, előnyei, hátrányai

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

előnyei

Az Okinawa Diet egy étkezési mód, amelyet a sok százéves emberéről ismert Japán partjainál fekvő Okinawa kis sziget lakóinak hagyományos étrendje inspirált. Ennek a diétának az elfogadása, amely hasonló a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program által támogatott egészséges táplálkozási szokásokhoz, segíthet abban, hogy karcsú és egészséges maradjon.

Mi az Okinawa diéta ?

Az "okinawai étrend" az a hagyományos okinawani étrendből. Ez egy diéta alacsony kalóriabevitel, gazdag gyümölcsben és zöldségben, kevés húsban, telített zsírsavakban, finomított szemekben, cukorban, sóban és zsíros tejtermékekben.

1975 óta az Okinawa Centenarian Study kutatócsoport tanulmányt végzett az itt élő idősekről a japán prefektúra Okinawa főszigete és különösen a százévesjei. 2015-ben több mint 1000 centenáriust vizsgáltak meg 1 .

Akivételes hosszú élettartam Japán e déli és szegény szigetén és a az életkorral összefüggő betegségek alacsony prevalenciája különböző tényezőkhöz kapcsolódna:

  • A egészséges életmód (rendszeres fizikai aktivitás, nincs dohány, kevés alkohol);
  • Nak,-nek genetikai sajátosságok;
  • És a hagyományos étrend Okinawa lakói.

Ez utóbbi alapja zöldségfélék (58-60%) beleértve az édesburgonyát (narancs és lila), algák, moszat, bambusz hajtások, daikon retek, a keserű dinnye, káposzta, sárgarépa,kínai okra, a tököt és a zöld papaya.