Okos étkezés agresszív elme fogyásért
Túl gyakran az egyik egydimenziós megközelítést alkalmaz a fogyáshoz. A cél mindig a test javára szolgál, de mi van az elmével? Mi a legjobb étel az elméd számára?
Azok, akik azt mondják, hogy 4 testünk van - fizikai, érzelmi, szellemi és lelki -, megértik az étrendnek is hasznos diéták fontosságát. Végül is ebből a négy „testből” három befolyásolja az elménket.
Sajnos sok diéta csak a fizikai testre összpontosít, és megfeledkezik az elméről. De az agynak ugyanúgy szüksége van üzemanyagra, mint a testnek. Ha egy diéta nem figyel az agyra, akkor a diétát használó ember fáradtnak és lassúnak érezheti magát.
Miközben megpróbálja csökkenteni a kalóriabevitelt, hogy a test elérje, amit akar, jobb, ha nem éhezteti agyát!
Íme néhány dolog, amit tudnia kell az okos, józan ész eszéséről:
1. Az agyi kereslet egyensúlya
Az agy táplálása nehéz, mert az agy glükóz alapján működik, amelyet a nemrégiben elfogyasztott szénhidrátokból (gyümölcsök, gabonafélék stb.) Kap, de a magas glükózszint károsítja a test sejtjeit, beleértve a test sejtjeit is.
Ha túl sok glükózt ad az agynak, ami az elsődleges üzemanyag ahhoz, hogy megfelelően működjön, növeli a vércukorszintet és kortizol felszabadulásához vezet. Mindkettő rövid távú memória károsodáshoz és gyenge kognitív funkciókhoz vezet.
A kutatók azt találták, hogy az agy annyi glükózzal működik a legjobban, amennyit egy banán tartalmaz. Ezért a glükózszint állandó szinten tartása érdekében a nap folyamán több kis ételt kell enni.
2. Kövér: Nagyon jó vagy nagyon rossz
Aki diétázik, tudnia kell, hogy nem minden zsírsav jön létre egyenlő mértékben. A különböző zsírok különböző hatással vannak a testre.
Bár minden zsírgramm pontosan 9 kalóriát tartalmaz, egyes zsírsavakat teljesen el kell kerülni, míg mások nagyon jót tesznek Önnek, sőt elengedhetetlenek a túléléshez.
A transzzsírok a legrosszabbak. Elsősorban kémiailag feldolgozott élelmiszerekben találhatók, és még rosszabbnak, mint a kissé kevésbé rossz zsírnak, telített zsírnak tekintik őket.
A telített zsír általában megtalálható a húsban, a vajban és a sajtban. Magas koleszterinszinthez és kognitív deficithez vezetnek. Patkányokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a telített zsírsavak károsodáshoz vezetnek az agyban, pontosabban a memóriában.
A magas telített zsírtartalmú étrend növeli a stroke és a szívbetegség kockázatát is.
A telítetlen zsírok a legegészségesebbek. Az esszenciális zsírsavak, mint az omega-3, nagyon-nagyon egészségesnek bizonyultak a kognitív funkció szempontjából.
Íme néhány az omega-3 zsírsavak bizonyított előnyeiből:
- megelőzi a depressziót, a skizofréniát és más mentális rendellenességeket
- csökkenti a lepedékképződést és a vérrögöket
- Javítsa a bőr egészségét, küzdjön a pikkelysömör és a pattanások ellen
- A rák megelőzése
- A koleszterinszint csökkentése
- kevesebb bélgyulladás
- Javítsa a tüdőfunkciókat, csökkentse az asztmás rohamokat
Az omega-3 zsírsavak megtalálhatók azokban a tojásokban, amelyekben a tyúkokat lenmaggal, pekándióval és dióval, lazacgal, olajbogyóval, repceolajjal és szójababbal etették. Sokan halalapú omega-3 kiegészítőket szednek ahhoz, hogy elegendő omega-3 zsírsavat kapjanak.
3. A legjobb étel az agy számára
Tehát melyek a legjobb ételek egy jól működő elme számára? Íme egy lista a kognitív funkciókat javító ételekről. A legjobb az egészben, hogy ezen ételek egyike sem sérti a fogyókúrás étrend célját!
- Áfonya
- Avokádó
- Vad lazac
- Bab (és lencse)
- Barna rizs (és más teljes kiőrlésű termékek)
- Étcsokoládé
- lenmag
- Szőlőlé
- diófélék
- friss tea
- kávé
- Szardínia
- olivaolaj
- fokhagyma
- vörösbor
- dúsított tojások
- paradicsom
- zöld leveles zöldségek
Tessék, itt van. Olyan ételek listája, amelyek tele vannak antioxidánsokkal, hogy az agyad öregkorba fusson. Szinte lehetetlen túl sokat enni és élvezni ezeket az "okos" ételeket! Nyugodtan a borral és az étcsokoládéval, oké?
Az Atkins fogyás programja vitathatatlanul bevezette az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez a csak néhány szénhidrátot fogyasztó táplálkozási forma azonban már több mint száz éve létezik. Abban az időben William Bantingnek volt egy [. ]
Sok dió magas fehérjetartalmú, de magas zsír- és kalóriatartalmú is. A dió fehérje gyengébb minőségű, mint a húsban, a halban vagy a tojásban. Ha azonban van dió [. ]