Okos étrend
Kulináris szempontból az elmúlt hetek olyanok voltak, mint egy soha véget nem érő fesztivál. Bárhol is álltál, mentél és leültél, a barátságos emberek enni kínáltak, igen, még a saját irodád előtti könyvasztalt is mindig varázslat borította. Magától értetődik, hogy sütikben nem volt hiány, de voltak szendvicsek is Serrano sonkával, a legfinomabb sajttal, savanyúsággal és bolyhos panettone-nal. Az utca túloldalán lévő étkezde felé vezető út panírozott pollack filéjével biztonságosan megmenthető.
Ehelyett az ideális takarmányozás napról napra a gazdasági elven alapult: minimális energiafelhasználás, maximális energiahozam. Szigorúan véve ez kevésbé az optimális élelmiszer-keresésről szólt, és inkább az élelmiszerek folyamatos túlkínálatáról, amelyet az ember alig tudott elkerülni - és Isten nem tudja, hogy nem akarja. Végül, az állatokhoz hasonlóan az emberek is jobban szeretik a könnyen hozzáférhető táplálékforrásokat, esetünkben például a meghajtó és a hot dog állványokat. Patkányokkal végzett kísérletek kimutatták, hogy ha tízszer kell megnyomniuk egy kart az élelem megszerzéséhez, akkor ezt elég gyakran megteszik. Másrészt, ha százszor kell működtetniük a kart, a dolgok hamar túl hülyévé válnak számukra. A homoelőd, aki csaknem egymillió évvel ezelőtt élt Spanyolországban, nyilván megesküdött az optimális takarmányozási elvre.
A hatékonyság vezérelte, ahogy volt, nem zárkózott el a fajtársak fogyasztásától. Ez a kannibalizmus még olyan messzire ment, hogy nemcsak a testeket kizsigerelték, megnyúzták és kicsontozták, de még a hosszú csontok is a kizsákmányolás láncának részét képezték. Betörték őket, hogy megkapják a csontvelőt. Erre nem lett volna szükség a Gran Dolina-barlang körüli vad területen, ahol először találták meg a Homo előd csontjait. De a homo előd egyszerűen nem tudott felkelni a vadászatra. A tudósok mindenesetre nem az általa gyakorolt kannibalizmust minősítették a halottkultusz rituáléjának, hanem kényelmi döntésnek. Sajnos most a saját kényelmével véget ért. A könyvek ismét felhalmozódnak az iroda előtti asztalon. Csak néhány magányos panettone morzsa emlékeztet a maximális hozam idejére.