Olajban pácolt szárított paradicsom
Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!
Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.
Hiba történt. Próbáld újra.
Készítmény
- Mossa meg a paradicsomot, majd vágja 1 cm vastag szeletekre.
- Helyezze a paradicsomszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, majd szórja meg sóval, barna cukorral és borssal.
- Süsse a paradicsomot előmelegített sütőben 100 ° C-on 3 órán át. A paradicsomnak főzés közben kissé puhának kell maradnia. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
- Mossa meg a bazsalikom leveleket, majd szárítsa meg.
- A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, majd kettévágjuk.
- Kombinálja a bazsalikomot, a kakukkfüvet, a fokhagymát és a paradicsomot, majd tegye egy visszazárható üvegedénybe.
- Öntsük az olívaolajat az üvegbe, majd zárjuk le, hogy a paradicsom 2-3 napig pácolódjon a hűtőszekrényben.